- mentega - 1 Seni. sudu
- tepung - 1 Seni. sudu
- susu - 1/2 cawan
- garam dan lada - 1 secubit
- Untuk lasagna: zucchini - 1 keping
- minyak zaitun - 1 st. sudu
- bawang putih - 1 gigi
- garam dan lada - 1 sudu teh
- keju Fontina - 90 Gram
- Keju Parmesan - 1/2 cawan
- bacon - 6 keping
- telur - 1 keping
- Sos marinara atau sos spageti - 1 cawan
- Mozzarella keju - 90 Gram
- plat lasagna - 4 keping
1. Potong zucchini dan bacon. Langkau bawang putih melalui media. Pukul keju. Letakkan kepingan zucchini dalam hidangan penaik, tambah bawang putih, campurkan dengan 1 sudu minyak zaitun dan musim dengan 1/2 sudu teh garam dan lada. Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 15 minit sehingga lembut. Biarkan ketuhar pada 200 darjah. 2. Campurkan zucchini, bacon, keju Parmesan, keju Fontina, telur, 1/2 garam sudu dan 1/2 sudu teh lada hitam dalam mangkuk kecil. Ketepikan. 3. Untuk membuat sos Béchamel, cair 1 sudu mentega dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan tepung dan pukul selama 3 minit. Tambah susu. Meningkatkan api ke tahap tinggi. Kacau rata dengan pukul sehingga ia mula menebal, kira-kira 3 minit. Tambah secubit garam, lada dan buah pala. 4. Tuangkan sos Béchamel ke dalam hidangan penaik. Letakkan 2 plat lasagna, atas campuran zucchini, sekali lagi 2 lasagne. 5. Teratas dengan sos marinara, keju Mozzarella dan keju Parmesan di atas. 6. Tutup dengan ketat dengan kerajang. Bakar pada 200 darjah selama 20 minit. Keluarkan kerajang dan bakar sehingga keju berwarna emas di atas, kira-kira 15 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit, potong dan sediakan.
Hidangan: 4