Pada zaman kita, apabila memupuk kacang hazelnut, jenis berikut dibezakan: Crimean, yang paling biasa di seluruh kawasan penanaman, memancing dan kerassund. Setiap varieti yang disenaraikan berbeza dengan ketebalan cangkang, tetapi ciri asas janin kekal tidak berubah. Dalam ensiklopedia tidak lama dahulu terdapat nama lain dari buah yang diberikan: hazel biasa, hazel besar, walnut, walnut, kacang Lombard. Pada peringkat ini, kami mempunyai maklumat bahawa hazelnut diperolehi akibat penyebaran berulang jenis hazel. Hasil daripada percubaan, pelbagai besar dengan kulit terbaik dikeluarkan.
Hazelnut: sifat berguna
Kacang ini mengandungi kira-kira 60% lemak, 12% protein, 16% karbohidrat, 6% air, komposisi unsur surih adalah sejumlah besi, kalsium, kalium, fosforus, cyanamine, niacin, dan juga mengandungi sejumlah besar vitamin E dan vitamin kumpulan B, jadi perlu untuk kehidupan badan. Kehadiran protein sayuran dalam komposisinya menjadikan penggunaan bahan ini sangat diperlukan dalam penyediaan pemakanan diet.
Juga, sifat ubat hazelnut diketahui secara meluas. Kandungan nut dan hazelnut kalium dan kalsium mempunyai kesan yang baik pada dinding-dinding kapal, yang menjadikannya dalam keadaan keanjalan. Menurut cadangan doktor, penggunaan hazelnut dalam dietnya adalah salah satu penjamin dalam memerangi penyakit darah (anemia), serta penyakit seperti varises, trombophlebitis, ulser trophik, masalah lain yang berkaitan dengan kapilari dalam tubuh.
Tetapi juga kacang hazelnut akan membantu mengatasi penyakit: pengurangan pertahanan tubuh, adenoma prostat. Adalah idea yang baik untuk menggunakan buah ini untuk membersihkan badan (termasuk hati). Bagi orang yang menderita diabetes, disyorkan untuk menggunakan buah hazelnut untuk makanan, kerana kehadiran sedikit karbohidrat tidak akan membahayakan mereka.
Menurut kesimpulan saintis, sejumlah besar paclitaxel, bahan anti-kanser, didapati dalam kacang hazelnut. Oleh itu, mengambil janin untuk tujuan pencegahan hanya akan memberi manfaat kepada anda. Pertumbuhan dan perkembangan jisim otot dengan penggunaan kacang hazelnut memberikan kombinasi unik vitamin E dalam komposisinya.
Hazelnut: kandungan nutrisi dan kalori
Kacang ini adalah yang paling berkhasiat semua, kecuali beberapa jenis. Sebagai perbandingan dengan roti, kandungan kalori melebihi 3 kali, dengan susu - 7 kali, coklat - kira-kira 8 kali. Tetapi sejumlah kecil karbohidrat dalam komposisinya membawa kepada baris pertama dalam diet, yang dicapai terutamanya melalui protein dan lemak, yang merupakan sebahagian daripada komposisinya. Pakar mendapati bahawa untuk sehari, menggunakan diet kira-kira 200 gram hazelnut, tubuh manusia menerima separuh kadar kalori setiap hari. Tetapi jangan lupa tentang kebenaran sehari-hari - "Semuanya baik-baik saja dalam kesederhanaan! ". Oleh itu, penggunaan janin oleh kanak-kanak perlu dikurangkan kepada minimum, dan orang dewasa dengan diabetes yang teruk dan penyakit hati kronik umumnya tidak mengecualikannya daripada diet mereka.
Cadangan untuk digunakan
Norma harian penggunaan hazelnut tidak boleh melebihi 30-50 gram (untuk orang dewasa). Penggunaan kacang yang tidak terkawal boleh menyebabkan sakit kepala, kerana melebihi norma menyebabkan kekejangan kapal cerebral di bahagian depan kepala. Untuk membeli kacang, merawat sangat berhati-hati. Kiri tanpa cangkang, kacang hazelnut mengalami proses pemusnahan vitamin dan mineral, yang bermula dalam hitungan minit, kehilangan semua ciri bergunanya. Tempoh penyimpanan janin juga tidak boleh ditangguhkan. Enam bulan penyimpanan adalah istilah maksimum untuk mendapatkan kalori yang sihat daripada buah hazelnut. Selepas musim sejuk, sifat-sifat yang berguna kepada manusia disamakan dengan sifar.
Resipi berguna dengan hazelnuts
Hazelnut walnut dianggap bahan yang sangat berkhasiat, jadi dalam kombinasi dengan makanan lain, anda boleh mendapatkan hasil kalori yang sangat baik. Yang paling biasa di pasaran jualan adalah hidangan yang dipanggil "churchchella". Cara persediaan sangat mudah: kacang, benang di benang, jatuh ke dalam jus anggur, menebal dengan tepung. Memperlakukan semua negara CIS menang. Jus anggur boleh diganti dengan plum atau buah-buahan lain untuk rasa. Pembilasan berulang kali berulang, yang memberikan bentuk luaran yang sangat besar yang menarik pembeli. Tetapi jangan lupa tentang kalori - sirap gula melebihi semua norma yang dibenarkan.
Gabungan kacang hazelnut dengan air dan madu akan memberikan bekalan tenaga untuk sepanjang hari. Apabila anemia adalah anemia, disyorkan untuk menggabungkan hazelnuts dengan kismis, dan dalam kes urolithiasis, gabungan dengan aprikot kering adalah yang terbaik. Buah-buahan kering membantu kita dalam hari kerja yang sukar, tetapi jika anda menambah sedikit hazelnut kepada mereka, ia akan menjadi "snek" penuh.
Kosmetik tidak menyendiri. Berdasarkan kacang hazelnut, anda boleh menyediakan topeng pembersihan berikut di rumah. Ambil satu pertiga daripada segelas kulit epal dan lulus dengan pengisar daging, dengan jisim yang dihasilkan memerah jus. Setengah gelas kacang hazelnut disapu dalam mortar, masukkan sos epal. Keseragaman jisim dibawa ke saiz anggaran krim, menambah jus epal. Jisim yang dihasilkan disyorkan untuk digunakan pada muka, dan selama 15-20 minit untuk berdiri tanpa mencuci. Pada akhir masa, adalah disyorkan untuk bilas dengan air suam dan lap dengan tonik. Dengan penggunaan berulang kali, kulit menjadi lebih muda dan bersih.