- coklat pahit - 125 Gram
- susu - 0.5 liter
- gula - 100 gram
- kopi yang kuat - 60 mililiter (sangat panas)
Rebus 1/4 l. air, letakkan coklat di dalam air dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya. Susu masak sehingga mendidih, tuangkan ke dalam coklat panas. Kacau. Di dalam minuman, tambahkan kopi dan gula, masak dengan api yang rendah, kacau sehingga gula larut. Tuangkan ke dalam cawan dan sediakan segera ke meja.
Hidangan: 2