Pokok malar hijau mencapai ketinggian empat puluh meter. Cawangan-cawangannya yang subur menghiasi kotak-kotak berbentuk bulat atau berbentuk bujur, ditutupi dengan duri yang banyak. Bermula untuk menghasilkan buah hanya selama 9 tahun. Di dalam kotak ini ada benih agak besar dengan saiz dua hingga enam sentimeter. Kandungan kotak-kotak ini benar-benar luar biasa: benih dikelilingi oleh daging tebal (arillus), yang mempunyai warna kuning krim. Aroma yang luar biasa dari pulpa ini mengingatkan kepada keju cetakan Perancis yang indah, digabungkan dengan rasa manis yang lembut! Itu hanya untuk mendapatkan mukjizat ini, anda perlu mengatasi bau kulit yang sangat menghakis dan menjijikkan. Rip buah matang adalah mustahil, kerana ia sangat berduri. Tetapi jika jatuh ke kepala anda, mungkin ada akibat yang serius: beberapa buah kadang-kadang mencapai sepuluh kilogram!
Di Barat, buah ini sangat terkenal. Oleh kerana bau yang mengerikan itu, terdapat tanda amaran khas: durian diseberang dengan garis merah. Namun, durian dipanggil raja di antara buah-buahan! Lagipun, jika anda mengatasi rasa tidak puas hati, anda akan mengalami rasa "diraja" ini!
Durian: sifat berguna.
Orang Filipina benar-benar betul: durian adalah gudang mineral dan vitamin, sebilangan besar sebatian sulfur, yang bertanggungjawab untuk bau yang ciri-ciri, yang tidak dapat dijelaskan-menjijikkan. Ini nampaknya tidak menarik buah "bersembunyi" dengan sendirinya vitamin B, karotena, C, asid nikotinik, kalsium, besi, fosforus. Masukkan sulfur juga indole (bau kotoran). Tetapi indole mempunyai sifat bakteria. Dorian digunakan dalam pelbagai bidang perubatan. Pada abad yang lalu, tablet yang mengandungi ekstrak durian dan ekstrak bawang India sangat popular. Dengan penggunaan jangka panjang yang mencukupi, mereka meningkatkan imuniti dan daya hidup, menambah kekuatan, memberi suasana yang baik. Terdapat juga sifat durian yang boleh mengurangkan suhu tubuh yang tinggi.
Merebus buah durian menghilangkan demam, ruam kulit, pulpa digunakan sebagai ubat untuk cacing. Para saintis Barat, selepas penyelidikan yang panjang, didapati dalam kandungan durian kandungan unik vitamin, asid amino, sulfur organik, protein. Secara semula jadi, tidak ada lagi buah yang sesuai untuk penggunaan segar, yang akan melebihi durian dari segi kandungan belerang. Ia adalah sebahagian daripada protein, serta hormon insulin yang mengawal keseimbangan gula darah; adalah sebahagian daripada majoriti antioksidan, mengambil bahagian dalam pembaharuan seluruh organisma, melegakan toksin dan toksin yang berbahaya.
Sistem kardiovaskular, saraf, dan sistem imun sangat sensitif kepada gabungan unik mineral penting seperti zink, magnesium dan kalium, digabungkan dengan vitamin, asid lemak. Semua kekayaan ini ada dalam buah-buahan, dan dalam benih, dan juga dalam kulit dan daun yang indah eksotik. Jus daun diletakkan pada kepala seseorang dengan suhu yang tinggi. Di beberapa kawasan di Afrika, kulit durian dibakar, dan kemudian digunakan selepas dan ketika melahirkan anak. Daun durian mengandungi minyak sawi.
Dalam memasak, buah yang luar biasa ini juga digunakan. Penduduk tempatan Afrika dan Indonesia menggunakan buah yang tidak matang dan memasaknya. Durian masak adalah hidangan pencuci mulut. Durian terbaik adalah sudu, jika tidak, anda tidak boleh mencuci tangan anda untuk masa yang lama. Ciri-ciri pemakanan durian sangat tinggi: jika anda makan sekeping kecil pada waktu pagi - dapatkan cukup sehingga petang.
Di Barat, saintis dengan minat yang besar sedang meneroka buah yang luar biasa ini, kerana begitu banyak bahan dan vitamin yang berguna tidak mengandung lebih daripada satu buah buah di dunia!