Pancake krim manis Lemak, manis, pancake sangat halus dengan plum karamel - hidangan yang sangat baik untuk pencuci mulut! Lempeng seperti ini boleh dihidangkan dengan buah karamel yang mana-mana, tetapi plum dalam peranan ini sangat baik - dengan aroma yang kaya, kaya dan berwarna cerah! Tuangkan penkek, yang ternyata setelah karamel dengan sos krim dan menghias hidangan dengan daun pudina!
Bahan-bahan:- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Kanji kentang 4 g
- Mentega 80 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 2 sudu besar. l.
- Krim 200 ml
- Susu 200 ml
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 0.5 sudu besar. l.
- Plum 3 pcs.
- Gula 2 sudu besar. l.
- Air rebus 2 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat lempeng krim dengan plum berkarbonat kita memerlukan tepung gandum, kanji kentang, gula, mentega, krim 15%, susu, telur ayam, serbuk penaik, minyak bunga matahari yang ditapis, plum besar.
- Langkah 2 Plum lombong, potong cincin, memangkas tulang.
- Langkah 3 Kami menggabungkan tepung, kanji, gula dan serbuk penaik.
- Langkah 4 Kacau.
- Langkah 5 Tambah mentega cair dan gerakkan telur. Kacau.
- Langkah 6 Tuangkan krim dan susu, teruskan mencampurkan pukul sehingga tiada bentuk benjolan. Doh mestilah konsisten pancake.
- Langkah 7 Tuang minyak haluskan bunga matahari yang sedikit pada kuali. Ini harus dilakukan hanya untuk pancake pertama, maka kita tidak memerlukan minyak. Kami tuangkan pada satu kuali yang panas. Goreng di satu tangan sehingga gelembung muncul.
- Langkah 8 Hidupkan pancake dan goreng sehingga selesai.
- Langkah 9 Dalam kuali menggoreng gula dan tuangkan air, letakkan cincin longkang.
- Langkah 10 Masak pada api yang rendah, apabila gula mencair dan mula menggelegak, dan plum membiarkan jus masuk dan menjadi lembut, maka sos siap.
- Langkah 11 Hidangkan pancake dengan plum karamel untuk pencuci mulut, menyiram sirap yang terhasil dan menghias dengan daun pudina.