- Plum - 500 Gram
- Gula - 350 Gram
- Air - 3 liter
Kami membersihkan plum kami dengan teliti, periksa bahan luaran - daun, ranting, dan sebagainya. Kami menyebarkan plum pada balang tiga liter yang disterilkan - supaya plum berada sedikit kurang daripada separuh jumlah tin. Kami mencurahkan air mendidih ke dalam balang-balang, supaya airnya sepenuhnya meliputi plum. Mari kita berdiri kira-kira 10-15 minit. Kemudian kami mengalirkan air dari tin ke dalam kuali. Bawa hingga mendidih, kemudian tambah gula mendidih gula plum. Rebus sehingga gula larut. Sirap yang dihasilkan adalah botol lagi. Ruang baki di tebing dipenuhi dengan air mendidih biasa. Kami menggulung balang-balang dengan selimut, putarkan mereka, selipkannya dengan selimut dan biarkan mereka selama 1-2 hari, selepas itu bank-bank boleh dihantar untuk penyimpanan ke ruang bawah tanah, ruang penyimpanan, ruang bawah tanah atau tempat lain yang sesuai. Pastikan kompot sekurang-kurangnya setahun, atau lebih. Hidangkan sejuk.
Hidangan: 6