Resipi hidangan dengan bayam

Pada mulanya, bayam adalah untuk kita eksotik yang eksotik, tetapi sekarang ia boleh dibeli di mana-mana pasar raya besar. Walaupun tidak banyak bayam datang. Sesetengahnya memilih untuk tidak memakannya. Dan sia-sia. Ia sangat berguna.


Jika anda ingin menyingkirkan pound tambahan, bayam untuk anda adalah rahmat sebenar. Ia bukan hanya rendah kalori, tetapi juga stok mikroelemen dan vitamin yang sebenar, yang sangat penting untuk kehilangan berat badan. Kebanyakannya dalam vitamin A bayam A, B2, B6, C, H, K, kalium, kalsium, asid folik, magnesium. Semua vitamin ini membantu asimilasi protein, meningkatkan metabolisme lemak dan karbohidrat, mengawal aktiviti usus dan perut, mengurangkan tahap gula, membantu melawan keletihan dan kemurungan.

Resipi dengan bayam

Salad dari tomato dan bayam



Untuk salad, anda memerlukan produk berikut: setengah kilogram tomato, setengah kilogram bayam, sekumpulan sayur-sayuran, 2 biji telur, separuh pasta, beberapa sudu yogurt dan keju cottages skim, garam dan lada secukup rasa.

Telur rebus keras dan sejuk. Kitar semula bayam dan potong urat tengah dengan petioles. Bilas dengan baik di dalam air dan longkang. Tomat dibakar dengan air mendidih dan keluarkan dari kulit mereka. Kemudian tomato dengan bayam dipotong ke dalam kiub saiz sederhana, letakkan semua dalam mangkuk salad. Campurkan yogurt dengan yogurt, tambah garam dan lada, dan kemudian jus lemon. Di atas menghiasi dengan telur rebus, ayam atau kepingan hirisan.

Bayam dengan tar dan sos soya



Anda perlu: setengah kilogram bayam, sudu minyak zaitun, 2 sudu besar. susu, 1 sudu besar. kicap dan lada hitam.

Bayam dan bilas. Selepas ini, masak dalam air masin selama 5 minit. Dalam kuali, panaskan minyak, tambah bayam dan goreng pada api yang tinggi selama beberapa minit, sambil sentiasa kacau. Campurkan susu dengan kicap dan tambah lada hitam. Bakar bayam pada hidangan yang hangat, tuangkan sos dan panaskan.

Sup bayam dan kacang dalam bahasa Sepanyol



Untuk membuat sup, anda perlu: 800 gram bayam, pembungkusan kacang hijau beku, dua telur, 200 gram daging, satu lobak merah, 2 bawang, 2 tomato, sepasang ulas bawang putih, 50 g minyak zaitun, daun bay, garam dan lada secukup rasa.

Rebus dua liter air, masukkan daging, mentol, wortel dan daun bay ke dalamnya. Selepas mendidih, kurangkan api dan masak daging sebelum dimasak. Akhirnya, tambah kacang.

Telur rebus keras dan sejuk. Bayam pilih dan rebus dalam air mendidih selama kira-kira tiga minit. Mentol halus dan goreng dalam minyak zaitun, masukkan bawang putih halus dicincang. Tomato melecur dengan air mendidih, mengupasnya, potong dan buangnya dalam kuali ke bawang. Garam, lada dan masak bersama selama kira-kira lima minit.

Dari sup, ambil bawang, wortel dan daun telur. Potong lobak dan letakkan semula. Kemudian dalam sup mendidih, tambahkan bayam halus, berpakaian dengan tomato dan bawang, garam dan masak sehingga mendidih. Semua baik dan biarkan sedikit untuk berdiri di bawah tudung. Hidangkan dengan telur cincang.

Bayam dengan salib



Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu: setengah kilogram bayam, 200 gram udang yang dikupas, 2 ulas bawang putih, satu sendok makan pes tomato, 2 sudu minyak zaitun, garam dan lada hinggap.

Bilas bilas, kupas dan rebus dalam air mendidih asin selama lima minit. Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dan tambahkan bawang putih halus, dan kemudian udang. Goreng selama 3 minit. Kemudian ke udang, tambahkan bayam halus, garam dan lada halus. Kacau dan tambah pes tomato. Keluarkan api selama lima minit. Hidangkan hidangan panas.

Bayam dengan krim lentil



Untuk memasak, anda perlu bahan-bahan berikut: satu kilo bayam, 300 gram lentil hijau, beberapa telur, segelas keju kotej rendah lemak, mentol, wortel, minyak zaitun, garam dan lada.

Bayam, bersih, bilas dengan baik dan masukkan dalam air mendidih selama dua atau tiga minit. Selepas ini, tuangkan ke dalam colander dan biarkan ia longkang. Oleh kerana hanya air berlebihan akan pergi, potong bayam halus. Dalam mangkuk, pukul telur, garam dan tambahkan susu kepada mereka, sebat secara beransur-ansur. Kemudian masukkan separuh daripada lentil siap, bayam halus dicincang, kacau rata dan letakkan di dalam pinggan mangkuk. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan tetapkan pelayar untuk menyediakan kira-kira lima belas minit. Hidangkan bayam dengan minyak zaitun dan panas.

Bilas baki lentil dalam pengisar sehingga jisim homogen. Tambah sedikit minyak zaitun dan serbuk pala (ujung pisau). Hidangkan sebagai sos yang dibakar dengan lentil.

Kentang bakar dengan ayam dan bayam



Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan berikut: 600 g kentang, 3 telur, 250 g fillet ayam, 100 g lobak, 150 g bayam, mentega, garam dan lada secukup rasa.

Lobak dan kentang mengupas dan masak sehingga lembut. Kemudian tuangkan air dan masamkan sayur-sayuran dalam mash. Untuk bahan tambahan dan garam. Campurkan segalanya dengan baik. Dari fillet ayam membuat daging cincang. Spin mengisar dalam pengisar dan campurkan dengan fillet ayam. Campuran lada dan garam yang dihasilkan, masukkan telur ke dalamnya dan campurkan.

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Semasa ketuhar panas, minyaklah baking baking, dan lapisan dengan lapisan: kentang-lobak puri, atas dengan bayam, kemudian lapisan lain lobak-lobak kentang. Bakar selama 40-45 minit. Apabila berkhidmat, anda boleh menghiasi dengan sayur-sayuran.

Mousaka bayam



Untuk memasak moussaka anda perlu:

500 g kentang, satu telur, sekumpulan bawang hijau dan bawang putih hijau, 300 g ham yang dihisap, 200 g brynza, 3 sudu besar krim masam, 100 g keju keras parut, mentega, garam, lada dan rempah secukup rasa.

Hidangan ini disediakan dengan sangat sederhana dan cepat. Untuk memulakan, masak kentang dalam pakaian seragam mereka sehingga separuh siap. Kemudian, bersihkan dan potong menjadi 1 cm tebal. Basuh bayam dan cincang halus. Goreng dengan bawang putih. Campurkan ham dipotong menjadi kiub dengan bawang putih dan cincang hijau yang dicincang, dipukul dengan telur, disapu dengan keju, krim masam, rempah ratus, garam dan lada. Masukkan campuran bayam ke campuran. Selepas itu, panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Taburkan, masak, letakkan keping kentang, kemudian campurkan campuran dengan sudu dan atas dengan lapisan kentang. Taburkan dengan keju parut dan custard selama 20 minit.

Seperti yang anda lihat, bayam adalah produk yang sangat berguna. Ia mengandungi banyak vitamin dan unsur yang berguna. Disebabkan oleh rasa tidak spesifiknya, bayam boleh ditambah kepada pelbagai hidangan: pai, telur hancur, daging, salad, sos dan tadaleye. Di samping itu, bayam boleh digunakan untuk menyediakan hidangan utama yang lazat, resipi yang kami nyatakan di atas. Segala-galanya disediakan sangat cepat dan ringkas. Yang utama, dalam setiap hidangan dengan bayam banyak yang baik.