- satu pek keju kotej - 1 keping (200g)
- satu pek mentega lembut atau marjerin - 1 keping (200 g)
- telur - 1 keping
- gula - 1 gelas
- gula vanila - Untuk rasa
- tepung - 1,5-2 cawan
- serbuk penaik - Untuk rasa
1. Campurkan dalam mangkuk minyak, gula, keju cottage, gula vanila, telur, tepung dan serbuk penaik. 2. Knead doh. Ia tidak semestinya sangat lembut atau sangat curam. 3. Letakkan doh ke ketebalan purata dan potong cawan menggunakan gelas atau cetakan. 4. Ambil 3 cawan, letakkannya di atas satu sama lain supaya mereka bertindih, dan tekan di persimpangan. 5. Gulungkan roll. 6. Untuk memecah gulungan separuh dan mencelupkan tempat pecah menjadi tepung. Membuka bahagian tepi kelopak dan bentuk mawar. Taburkan mawar dengan gula. 7. Letakkan mawar pada dulang pembakar pada jarak antara satu sama lain. Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 25-30 minit.
Hidangan: 8