- Tepung - 240 Gram
- Mentega kacang - 50 mililiter
- Telur - 2 keping
- Keju parut (Parmesan) - 100 Gram
- Basil segar - 20 Gram
- Lemon Citrus - 1-2 Teaspoons
- Air - 2 barang. sudu
- Garam - 1 sudu teh
- Serbuk penaik - 1 sudu teh
1. Campurkan tepung, garam dan serbuk penaik. Tuangkan minyak kacang dalam mangkuk (anda juga boleh minyak sayuran lain), tambahkan tepung dan gosokkan ke dalam serbuk tepung kecil. Pada grater kecil kami sapu parmesan dan campurkan dengan tepung tepung. 2. Bilas basil dengan air sejuk dan kering dengan serbet. Kami memecahkan daun dari batang dan menghancurkannya. Bilas, keringkan limau, dan parut semangat pada parut. 3. Dough dilancarkan pada papan pemotong, ditaburi dengan tepung. Ketebalan adunan hendaklah sekitar tujuh milimeter. Bentuk cookie (ia mestilah kira-kira dua puluh keping). Pemanasan ketuhar, suhu ialah 180 darjah. Kami meletakkan di bahagian bawah lembaran pembakar kertas (jika tidak ada kertas, taburkan dengan tepung). 4. Masukkan pastri yang dihiris pada lembaran penaik. Cookies dibakar dalam ketuhar, kira-kira dua puluh minit hingga dua puluh lima, di rak tengah. Agar cookie menjadi coklat, pada akhir pan baking kami kami letakkan di rak atas. 5. Pindahkan kuki siap ke plat. Kuki sudah siap. Sangat lazat.
Hidangan: 8