Keropok almond dengan sos madu

Sediakan keropok. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Campurkan tepung, popi, minyak, garam dan s Bahan-bahan:

• tepung badam - 1 1/4 Cawan
• poppy - 1 st. sudu
• minyak zaitun - 1 st. sudu
• garam - 1/4 sudu teh
• telur putih - 1 keping
• Untuk sos: keju kotej - 3/4 Kaca (rendah lemak)
• madu - 1/4 cawan

Arahan

Sediakan keropok. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Campurkan tepung, biji poppy, mentega, garam dan putih telur yang dipukul dengan ringan. Letakkan adunan pada lembaran penaik. Gulung adunan ke dalam 20X30 cm persegi panjang dengan menggunakan pisau, potong segi empat tepat ke dalam 12 keropok 5X10 cm. Masukkan keropok dalam oven dan bakar sehingga coklat keemasan, dari 12 hingga 14 minit. Benarkan sejuk. Sediakan sos. Pukul: keju cottage dalam pemproses makanan sebelum mendapatkan jisim homogen. Sebarkan 1 sudu besar pada setiap keropok, tuangkan 1 sudu teh madu dan sajikan.

Hidangan: 6