Roti kering dengan lada Kadang-kadang anda mahu mempunyai teh atau kopi yang asin. Saya bercadang untuk membakar crouton keju. Mereka rasa, betul, dengan lada. Lada dan paprika ditambah kepada doh, yang memberikan ruskers beberapa selesai di aftertaste. Kehadiran keju dalam keropok menjadikannya wangi dan rapuh.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Mentega 150 g
- Curd 150g
- Gouda keju 70 g
- Baking Bubuk 2g
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 1 sudu kecil.
- Gula 1 sudu kecil.
- Serbuk lada hitam 3 g
- Paprika manis 3 g
- Rosemary kering 4 g
- Zira (Cumin) tanah 4 g
- Anis 4 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan keropok, anda perlu mengambil tepung, mentega, keju berlemak, keju keras, serbuk penaik, telur, garam dan gula, lada hitam dan paprika. Untuk percikan, ambil campuran rempah-rempah: rosemary, zira, anise.
- Langkah 2 Ayak tepung, masukkan serbuk penaik.
- Langkah 3 Kucurkan keju dengan halus.
- Langkah 4 Campurkan tepung dengan keju parut.
- Langkah 5 Tambah kepada lada massa, paprika, garam dan gula. Kacau.
- Langkah 6 Potong minyak sejuk ke dalam kepingan.
- Langkah 7 Campurkan dengan keju kotej.
- Langkah 8 Campurkan campuran kering dengan campuran mentega-mentega.
- Langkah 9 Knead doh. Letakkan bola ke dalam bola. Masukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Langkah 10 Bahagikan bola ke 4 bahagian. Gulung setiap bahagian ke dalam tebal segi empat tepat 0.5 cm.
- Langkah 11 Potong.
- Langkah 12 Lubricate bahagian dengan kuning telur dan taburkan dengan campuran rempah. Masukkan dalam ketuhar panas. Bakar selama 15-20 minit pada 200 ° C.
- Langkah 13 Percuma. Hidangkan teh atau kopi.