- Tepung gandum - 250 Gram
- Mentega - 130 gram
- Gula - 1/2 cawan
- Keju kotej - 230 Gram
- Vanilla Sugar - 1 sudu teh
- Soda - 1/2 sudu teh
Kami menggabungkan dalam mangkuk tepung yang diayak dan kiub mentega cincang. Menggosok tangan anda. Masukkan dalam adunan gula vanila, soda dan keju mashed mashed. Kami mencampurinya dengan baik. Kukuk doh sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda. Gulungkan adunan yang dihasilkan ke dalam lapisan nipis (~ 3 mm tebal). Apabila bergolek adalah wajar untuk tidak menuangkan tepung, jika tidak, adunan boleh menjadi terlalu keras. Dari doh bergulung dengan bantuan kaca kami memotong persediaan bentuk bulat. Satu sisi bilet bulat perlahan dicelupkan dalam gula. Kami melipat bulatan kami dengan separuh supaya bahagian salutan gula di dalam. Kami sekali lagi mencelupkan satu sisi bilet ke dalam gula. Masukkan bahagian gula di dalam lagi, selepas itu kita sekali lagi mencelupkan satu sisi bilet ke dalam gula. Untuk kejelasan, lihat foto itu. Akibatnya, anda sepatutnya mendapat seperempat bulatan dengan gula pada semua permukaan dalaman dan pada satu luaran. Kami meletakkan kosong yang dihasilkan pada dulang pembakar, ditutup dengan kertas kertas, gula naik ke atas. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar selama 25-30 minit. Selepas masa yang dipersetujui selama 25-30 minit, kami mengambil biskut siap dari ketuhar dan menyejukkannya. Selesai!
Hidangan: 8