- Keju kotej - 500 Gram
- Telur - 4 keping
- Tepung - 2 Cawan
- Margarin - 160 Gram
- Gula - 1 gelas
- Garam - Untuk rasa
- Soda - 1/4 sudu teh
1. Untuk membuat doh, anda perlu membekukan minyak sedikit. Dalam mangkuk yang berasingan tambah tepung yang diayak. Paras minyak dalam tepung. Tambah setengah gula, garam dan soda. Kami menggosoknya dengan tangan untuk membuat doh dalam bentuk serbuk. Semak kesediaan seperti berikut: memotong doh menjadi benjolan dan tekan. Ia perlu runtuh ke dalam serbuk. Jika bola tidak runtuh, tambahkan sedikit tepung. Jika doh itu runtuh ke dalam pasir, tambahkan sedikit minyak. 2. Untuk pengisian, gulung keju keju, telur dan gula yang tersisa. 3. Melincirkan borang dengan minyak. Doh dibahagikan kepada dua bahagian. Tuang satu setengah ke acuan. 4. Tuangkan ke dalam acuan. Ujian yang tinggal adalah mengisi pengisian. Terdapat banyak pilihan untuk membuat kek ini. Dalam doh, anda boleh menambah kacang jika dikehendaki. Dalam pengisian, anda boleh meletakkan vanila dan kismis. Seperti yang dikatakan fantasi anda. 5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kek dibakar selama 20-30 minit.
Hidangan: 6