Resipi untuk membakar ikan di foil Untuk bufet dan untuk hidangan porsi dalam bahagian, resipi untuk hake, yang dibakar dalam foil dengan sayur-sayuran, adalah sempurna. Kelebihan utama hidangan ini, bagaimanapun, seperti apa yang disediakan dalam foil - adalah kemudahan memasak dan keperluan untuk penyertaan langsung yang minimum dalam proses memasak. Di samping itu, anda akan memastikan bahawa ia akan mencukupi untuk semua orang, kerana terlebih dahulu anda boleh mengira dan menyediakan bilangan hidangan yang diperlukan. Hake fillet dengan sayur-sayuran ternyata sangat berair, lembut, lembut dan harum, kerana foil tidak membenarkan potongan kering, dan jus yang keluar dari sayur-sayuran tidak menguap, tetapi membasahi ikan. Jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori hidangan, maka sayuran yang dicincang diletakkan pada ikan dalam bentuk mentah. Dalam versi ini, fillet hake dengan sayur-sayuran adalah sempurna untuk mereka yang sedang menjalani diet rendah kalori, tetapi ingin makan dengan sedap dan pelbagai. Dengan prinsip ini, anda boleh memasak dan fillet sebarang ikan putih yang lain, tetapi jika anda menggunakan filet pollock dan jenis lain yang kering, lebih baik menyebarkan sayur goreng sedikit krim masam minyak.
Bahan-bahan:- Hake fillet 1000g
- Wortel 2 buah.
- Bawang 1 pc.
- Tomato 3 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 3 secubit
- Garam 3 secubit
- Langkah 1 Untuk ikan beku, fillet hake beku adalah pilihan yang baik, seperti wortel, bawang, tomato, jus lemon, minyak sayur dan rempah.
- Langkah 2 Wortel dengan bawang untuk membersihkan dan potong.
- Langkah 3 Panaskan 2 sudu dalam kuali. Minyak sayuran dan goreng sayur sehingga bawang telus.
- Langkah 4 Basuh tomato dan potong dalam bulatan.
- Langkah 5 Pra-beku ikan sebelum dicuci, basuh dan potong. Setiap helai diletakkan di atas kerajang, ditaburi dengan lada, garam dan taburi dengan jus lemon.
- Langkah 6 Kemudian letakkan 1-2 sudu pada ikan. sayuran goreng.
- Langkah 7 Dan letakkan 1-2 batang tomato di atas.
- Langkah 8 Tarik bungkus kerajang dan masukkan fillet pada dulang pembakar.
- Langkah 9 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 180 ° C selama 25 minit. Hidangkan dengan sayur-sayuran atau kentang rebus.