- cengkeh bawang putih kecil - 2 keping
- walnut - 150 gram
- arugula - 120 Gram
- garam kasar - 1/2 sendok teh
- Keju Parmesan - 30 Gram
- pasta linguini - 450 Gram
- minyak zaitun - 3 sudu teh
- Lada tanah baru - - Untuk rasa
Dalam semangkuk pemproses makanan, potong bawang putih. Masukkan walnut dan arugula, pukul sehingga konsistensi tampal, kira-kira 5 saat. Letakkan jisim dalam mangkuk. Masukkan keju parmesan dan garam, ketepikan. Dalam periuk besar, masukkan air ke dalam mendidih. Tambahkan pasta dan masak sehingga siap mengikut arahan pada pakej, kira-kira 8 minit. Tuangkan air dan segera masukkan ke dalam mangkuk dengan sos. Tuangkan minyak dan musim dengan lada. Kacau secara menyeluruh. Berikan segera.
Hidangan: 4