- doh adunan - 450 Gram
- bawang merah - 1 keping
- saderi - 1 Piece
- bayam - 200 gram
- lobak merah - 2 keping
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- Keju Feta - 75 Gram
- telur - 1 keping
- lada tanah hitam dan garam - - Untuk rasa
Bawang yang dicincang halus, dan batang saderi dipotong menjadi blok kecil dan nipis. Bagi bayam, ia perlu dicincang, dan lobak merah dengan lubang kecil. Panaskan kuali, buang mentega ke atasnya, dan kemudian letakkan bawang di atasnya, gorengkannya dengan api yang rendah, kacau sekali-sekala sehingga ia mendapat naungan yang jelas. Tambah baki potong dan goreng selama beberapa minit. Kemudian hantar keju dan garam di sana. Adunan digulung, maka bulatan dipotong darinya dengan diameter 10-12 cm. Bagi setiap bulatan, pengisian diletakkan. Potong telur ke dalam cawan, tambah satu sudu teh air dan cambuknya. Lubricate telur yang dipukul di sekeliling pengisian, lipatkannya setengah dan tekan tepi. Bakar selama 15 minit pada 220 ° C.
Hidangan: 4