- Minyak zaitun - 4 item. sudu
- Bow - 1 keping
- Bawang putih - 3-4 gigi
- Wortel - 2 keping
- Kentang - 4 keping
- Sup sayur-sayuran - 1 Liter
- Tomato dalam tin dalam jus, tin - 0.5 keping
- Jisim beku - 0.5 cawan
- Parsli hijau - Untuk rasa
- Garam, lada - Untuk rasa
- Lemon, jus dan kulit - 1 keping
- Serbuk bawang putih - 1 sudu teh
- Paprika serbuk - 0.5 sudu teh
- Barley mutiara - 0.5 Cawan
- Pekat tomato - 1 st. sudu
- Perasa - Untuk rasa
1. Kupas dan bilas barli mutiara. Rendam dengan air sejuk selama beberapa jam. Basuh dan sayur-sayuran yang bersih. Potong kentang menjadi kiub kecil. Lobak - cincin. Potong bawang ke dalam cincin separuh. Bawang putih cincang halus dengan pisau. Dalam periuk besar, panaskan mentega dan goreng bawang cincang sedikit. Masukkan bawang putih dan garam cincang. Selepas 3-4 minit dalam periuk, letakkan kentang, wortel dan barli mutiara. Goreng semuanya selama 7-8 minit. 2. Sayur-sayuran kepada garam dan lada, masukkan bumbu dan paprika, pes tomato. Semua goreng selama 5-6 minit lagi. 3. Tuangkan kuah ke dalam kuali. Tomato dalam tin dipotong menjadi kepingan kecil dan tuangkan dengan jus ke dalam sup. Kurangkan haba apabila sup mendidih, dan masak selama 25 minit. Tambah jagung sup, rebus selama 5 minit dan matikan api. Letakkan jus lemon dan zaitun lemon dalam sup.
Hidangan: 4