Toast dengan keju Baru-baru ini, masakan Great Britain semakin terkenal - senegara kita tidak sabar-sabar untuk mencuba sesuatu yang baru, dan orang Inggeris senang membuktikan bahawa masakan mereka tidak begitu membosankan kerana sepertinya pada pandangan pertama. Masakan Welsh adalah sebahagian daripada masakan United Kingdom dari Great Britain dan Ireland Utara, dan juga Wales dari Wales (Wales), di tiga bahagian yang dikelilingi oleh laut, kawasan yang besar diduduki oleh pergunungan. Sebagai tambahan kepada minyak Welsh yang terkenal, sejak zaman kuno menghasilkan lebih dari 50 jenis keju ladang. Tidak hairanlah bahawa crouton dengan keju menjadi snek kebangsaan Wales. Nama kedua resipi ini adalah reikit Welsh, iaitu, roti yang dipanggang, dicampur dengan campuran keju, telur dan mustard. Dalam resipi asal, crouton Welsh ditawarkan untuk membakar roti untuk sandwic, tetapi dengan baguette Perancis mereka tidak hampir lebih buruk. Cuba untuk memasak toast renyah ini untuk sarapan pagi, berkelah atau teh lima jam.
Bahan-bahan:- Roti Perancis 1 pc.
- Gouda keju 200g
- Mentega 100 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Mustard Perancis (dengan bijirin) 10 g
- Garam 1 secubit
- Serbuk lada merah 3 g
- Dill segar 0.5 tandan
- Langkah 1 Untuk menyediakan roti panggang yang anda perlukan: keju separa keras, baguette Perancis, mentega, telur, sawi dengan bijirin, garam, lada merah dan herba untuk hiasan.
- Langkah 2 Potong roti ke dalam kepingan 1-1.5 cm tebal, letakkan di atas lembaran penaik dan, untuk mengeringkannya, hantar ke ketuhar pada 180 ° C selama 2 minit pada setiap sisi.
- Langkah 3 Scrunch keju pada grater kasar.
- Langkah 4 Pukul telur dengan pukul.
- Langkah 5 Meleleh mentega dalam periuk dengan api yang rendah, tambah keju parut, 1 sudu teh sawi, garam dan lada secukup rasa.
- Langkah 6 Semasa kacau sentiasa, panaskan campuran pada api yang rendah tanpa mendidih. Sebaik sahaja keju cair, keluarkan dari haba, tambahkan telur dan campuran.
- Langkah 7 Matikan jisim yang terhasil daripada roti bakar yang kering.
- Langkah 8 Bakar roti panggang bakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 5 minit (sehingga perang keemasan). Hidangkan sebagai panas atau sejuk.