Cupcakes dengan berries Blueberry cupcakes adalah pencuci mulut yang unik, lazat dan halus! Resipi kek cawan mudah menunjukkan rasa lazat blueberries. Beri manis adalah cara terbaik untuk memulakan setiap pagi, dan juga akan menjadi hit dalam teh dengan rakan-rakan. Untuk menekankan rasa cupcakes mereka boleh dihirup dengan mentega cair dan madu, atau di atas keping cangkir panas yang dihiasi dengan krim dan buah beri. Terlepas dari bagaimana mereka dihidangkan, bakul dengan berry dan blueberries segar akan menarik mata dan menjadi hidangan lazat untuk meja anda.
Bahan-bahan:- Tepung gandum 2 sudu besar.
- Mentega 100 g
- Gula 1 sudu besar.
- Krim masam 12 sudu besar. l.
- Bilberry 100 g
- Soda 0.5 tsp.
- Asid sitrik 0.5 sudu teh.
- Kanji kentang 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk menyediakan kek cawan, anda perlu mengambil tepung, mentega, gula, krim masam, blueberry, soda, asid sitrik dan kanji.
- Langkah 2 Melelehkan mentega dan pukul dengan gula.
- Langkah 3 Tambah krim masam, pukul.
- Langkah 4 Tambah beri dan campurkan. Jika anda ingin memberikan kek cawan warna ungu - menghancurkan beberapa buah beri semasa kacau. Mereka akan mengosongkan jus dan mencelupkan adunan.
- Langkah 5 Secara berasingan membuat serbuk penaik. Ambil soda 1/2 sudu teh, asid sitrik 1/2 sudu teh. dan kanji 1 sudu besar. l. Campurkan serbuk penaik dengan tepung dan tuangkan kepada bahan-bahan lain.
- Langkah 6 Kacau dengan teliti. Doh harus menjadi terima kasih sayang sedikit kepada serbuk penaik. Jika adunan itu cukup tebal, tambah lagi serbuk penaik, dan jika sebaliknya terlalu berliang, tambahkan sedikit tepung.
- Langkah 7 Matikan ketuhar pada suhu 180 ° C. Walaupun ia akan menjadi panas, mengurai massa yang terhasil ke dalam acuan. Letakkan tidak lebih daripada 1 sudu besar. l. dengan slaid. Jika tidak, doh akan naik dan keluar dari acuan.
- Langkah 8 Bakar sehingga selesai 30 minit. Anda dinasihatkan untuk tidak membuka oven selama 20 minit pertama supaya cupcakes dapat naik.