- Blueberry - 200 Gram
- Currant merah - 200 Gram
- Gula - 130 Gram
- Telur - 3 keping
- Vanilla pod - 1/2 Pieces
- Krim Lemak - 300 Milliliter
Beri pra-dicuci dan dikupas adalah tanah untuk keseragaman dengan pengisar. Kami masukkan mangkuk mandi air dengan telur, gula dan vanila. Semasa campuran berdiri di dalam tab mandi air, perlahan-lahan mengalahkannya dengan pengadun. Apabila campuran menjadi tebal - keluarkan dari mandi air, biarkan sejuk. Dalam mangkuk lain, pukul krim kami ke puncak lembut. Perlahan-lahan tambah buah tanah ke campuran telur. Campurkan dengan sudu, kemudian masukkan krim yang disebat. Sekali lagi, perlahan-lahan kacau. Kemudian tuangkan ke dalam acuan plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam. Selepas 4 jam, ais krim akan menguatkan dan bersedia untuk berkhidmat. Anda boleh berkhidmat dengan buah beri keseluruhan. Selera makan!
Hidangan: 5-6