- Tepung - 220 Gram
- Butter - 115 Gram
- Gula - 150 Gram
- Curd - 200 Gram
- Telur - 3 keping
- Baking Baking - 1/2 sudu teh
- Blueberry - 1 Kaca
- Intip vanila - 1/8 sudu teh
- Lime - 1/2 Pieces
Kek curd dengan blueberries adalah salah satu daripada banyak kek ramuan lazat. Secara umum, pastri curd saya suka lebih banyak tepung - kek keju cottage lebih lembut dan lembap, dengan tekstur yang lebih menyenangkan dan kurang kering. Nah, dan buah-buahan dan bahan-bahan lain - ini untuk memberikan rasa tertentu. Oleh itu, menurut resipi ini, anda boleh menyediakan kek curd dengan blueberry, atau anda boleh dengan mana-mana buah lain - tidak akan menjadi lebih teruk, tetapi mungkin lebih baik. Resipi kek curd dengan blueberries: 1. Nah, selama kira-kira 5-8 minit, pukul gula dan mentega. 2. Tambah keju kotej (sebelum ini digilap melalui ayak), kacau sehingga lembut. 3. Kami sapu pada semut grater yang terkecil separuh kapur. 4. Tambah separuh kapur dan vanila ke campuran dadih kami. Kemudian kita memerah jus kapur. Kacau. 5. Seterusnya, kami memperkenalkan satu telur ke dalam campuran. 6. Tambah setengah tepung (saya mempunyai separuh daripadanya - tepung badam, separuh lagi - tepung gandum). 7. Campurkan secara aktif. 8. Sekarang masukkan ke dalam campuran separuh lagi tepung dan serbuk penaik. 9. Campurkan segalanya kepada homogenitas. 10. Taburkan acuan kek dan taburkan dengan mentega. 11. Kami meletakkan adunan kami dan membasuh buah beri. 12. Dari atas cupcake di atas boleh ditaburi dengan gula perang - untuk cawan coklat yang cantik. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah, dan panggang selama kurang daripada satu jam. 13. Selesai! Kami memotong dan berkhidmat.
Hidangan: 3-4