- keju kotej rendah lemak - 500 Gram
- semolina - 2 Art. sudu
- susu - 1/2 cawan
- gula - 2,5 st. sudu
- telur - 2 keping
- epal - 1-2 keping
- kismis - 2 item. sudu
- Vanillin - Untuk rasa
- krim masam - 2/3 Kaca
- mentega - 20 Gram
Puding keju kotej dengan kismis dan epal adalah hidangan yang sangat baik untuk makanan bayi. Penyediaan: Langkau keju kotej melalui penggiling daging atau lap melalui penapis. Rendam kismis. Epal mengupas dan potong kepada kiub kecil. Campurkan keju kotej dengan epal, kismis, susu, gula, kuning telur, vanila dan semolina. Pukul telur putih dan kacau dengan curd. Gosokkan baking dish dengan mentega. Letakkan campuran curd dalam acuan. Puding masak di dalam air atau bakar dalam ketuhar. Hidangkan puding siap dengan krim masam.
Hidangan: 4