- ubi jalar - 200 gram
- Butter - 120 Gram
- gula - 2/3 Piala
- telur - 2 keping
- madu - 2 sudu teh
- susu - 1/4 cawan
- tepung - 250 Gram
- serbuk untuk baking - 1 sudu teh
- walnut - 1/4 Piala
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Cairkan 12 acuan cupcake ringan, kerana anda boleh menggunakan 12 cawan kertas. Dalam periuk membawa air mendidih. Kupas 1 ubi jalar dan potongkan kiub. Masak kentang selama 5 minit. Tuang dan letakkan. Dalam mangkuk besar, letakkan mentega dan gula, masukkan ke dalam satu lagi mangkuk 2 telur, tuang 1/3 telur ke mentega dan gula. Aduk dengan baik, kemudian tambah 1/3 lagi telur dan kacau lagi. Masukkan bahagian terakhir campuran telur dan 2 sudu teh madu, kacau. Campurkan tepung dan serbuk penaik, kemudian tambahkan campuran tepung 1/2 ke mangkuk besar dengan campuran telur, tuang 1/2 susu yang ada. Kacau dengan baik. Kemudian masukkan sisa campuran tepung dan susu, kacau lagi. Menggunakan beg pastri, isi acuan kek cawan dengan doh. Hancurkan adunan dengan kentang dadu dan walnut. Bakar selama 30 minit pada 180 C. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi dan sejuk pada parut.
Hidangan: 12