- tarikh - 2 Cawan
- liqueur oren - 1/3 Kaca
- mentega unsalted - 4 item. sudu
- gula perang ringan - 3/4 Cawan
- telur - 1 keping
- Ekstrak vanila tulen - 1 sudu teh
- kulit oren - 1 st. sudu
- tepung - 2 cawan
- serbuk penaik - 2 sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- tanah kayu manis - 1 sudu teh
- pala - 1 sudu teh
- ulas tanah - 1/4 Teh sudu
- garam - 1 sudu teh
- jus oren - 3/4 Kaca
- pecan - 3/4 Piala
1. Pisau dan kurus. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Lubricate pan cake dengan minyak, renda bawah dengan kertas kertas, kemudian minyak dan taburkan dengan tepung. Campurkan tarikh dan minuman keras oren dalam mangkuk kecil, letakkan selama 30 minit, kacau sekali-sekala. Masak bersama-sama tepung, serbuk penaik, soda, kayu manis, pala, cengkih dan garam. 2. Dalam mangkuk, campurkan mentega dan gula perang bersama dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 1 minit. Kurangkan kelajuan rendah dan tambah telur, ekstrak vanila dan kulit oren. Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung secara bergantian dengan jus oren dan pukul pada kelajuan rendah. Tambah tarikh dengan minuman keras, kacang dan campuran. 3. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang disediakan dan arahkan permukaan dengan spatula. Bakar selama 50-60 minit. Percuma dalam bentuk selama 10 minit, kemudian letakkan kek pada parut dan sejuk sepenuhnya. 4. Cupcake boleh dihidangkan dengan krim oren, sebat dengan pengadun 180 gram keju krim pada suhu bilik dengan 1/3 cawan gula dan 1 sendok makan kulit oren.
Hidangan: 3-4