Sangat berguna dan tidak kurang lazat keju muffin kotej. Resipi memasak

Kek aroma sederhana, wangi, lazat dan sihat. Resipi untuk membuat kek dadih tidak akan mengambil masa yang lama, tetapi ia akan membolehkan anda untuk menikmati makanan istimewa tidak sehari atau satu jam, bergantung kepada selera anda. Terima kasih kepada resipi, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari berturut-turut, dan ia tidak akan kehilangan sifatnya.

Kek kuih - resipi klasik

Terlalu malas untuk memasak kek dan pai kompleks? Nah, jangan, kerana anda adalah kek keju kotej, resipi yang mudah, dan kelezatan itu sendiri dibezakan oleh rasa dan aroma yang halus.

Bahan-bahan:

• tepung - 2 cawan
• Mentega - 300 g
• keju kotej - 300 g
• gula - 200 g
• telur - 4 pcs.
• kismis - 100 g
• lemon - 1 pc.
• garam - secukup rasa
• soda boleh diminum - sedikit kurang daripada 1 sudu teh.
• gula tepung - 200 g
• jus cranberry - 6 sudu besar. sudu
• kulit limau dan jus - 1 pc.

Penyediaan:

1. Kami akan menyediakan komponen: keluarkan kulit dari lemon, saring halus, dan peras jus dari separuh buah. Bilas kismis, tuangkan air panas ke dalam bekas yang berasingan dan turunkannya selama 20 minit, kemudian keluarkan dan keringkan dengan tuala kertas. Keju kotej dimasukkan ke dalam pengisar daging dan lalui, ayakan tepung;
2. Kemudian teruskan ke ujian. Campurkan gula dan mentega, pukul dengan baik sehingga semua kristal dibubarkan. Tambahkan ke campuran zaitun parut, jus lemon, 4 biji telur, keju kotej, kismis, soda sifted, garam sedikit. Lakukan semuanya secara beransur-ansur, tanpa henti untuk mengalahkan cecair, sehingga anda mendapat konsistensi yang betul dari ujian;
3. Campurkan adunan dengan tangan anda dengan baik, letakkannya ke dalam masakan penaik, masukkannya dengan mentega, bakar pada 160 darjah 45-50 minit;
4. Sebelum anda mendapatkan pencuci mulut, campurkan bersama serbuk gula dan beberapa sudu jus cranberry, membentuk sayu;
5. Buka pintu ketuhar, tarik keluar curd merawat separuh dari ketuhar, tuangkan sayu dan slaid dulang pembakar dengan bentuk kembali supaya kek itu dikeringkan.

Daripada kismis, anda boleh menambah kacang-kacangan kecil atau buah-buahan kering lain yang dicincang halus. Secara umum, apa yang anda rasa lazat. Cawan kek dari keju kotej boleh dihiasi dengan ceri atau buah beri yang lain, yang akan memberikan status pencuci mulut "elit".

Resipi kek dari keju kotej dengan kulit oren

Satu lagi resipi yang ringkas dan lazat untuk kek keju kotej, di mana salah satu ramuannya ialah kulit jeruk, memberikan kek aroma yang sangat baik.

Bahan-bahan:

• tepung - 1 gelas
• gula - 100 g
• Butter - 200 g
• keju kotej - 300 g
• kanji - 120 g
• jus lemon - 1 sudu besar. sudu
• kulit jeruk - dengan 1 buah
• gula tepung - 50 g
• telur - 3 pcs.

Penyediaan:

1. Campur telur dengan gula, pukul jisim menjadi konsisten homogen, tambah jus lemon, keju semangat dan keju, ingat untuk kacau dengan baik. Tuangkan tepung dan tambah bersama dengan kanji dan mentega kepada bahan-bahan lain. Campurkan dengan baik, anda boleh menggunakan pengadun dapur pada kelajuan rendah;
2. Lubricate forms and fill with dough. Kami bakar selama 45 minit pada 160 darjah;
3. Apabila kue curd siap, menghiasi dengan gula tepung.

Jika dalam kekurangan literatur adalah saudara bakat, maka dalam memasak ia sering kesederhanaan. Mengejutkan orang tersayang dengan resipi kek curd, nikmati adunan lembut, mengisi dan glaze hidangan. Selera makan!