Apa yang merugikan badan
Apabila kita berehat di taman atau di mata air, sukar untuk menahan bau kebiruan shish kebab, shawarma dan ayam panggang. Kami meyakinkan diri kita bahawa dari sekeping kecil daging panggang tiada apa yang dahsyat akan berlaku. Lebih sukar untuk menafikan "makanan istimewa" ini kepada seorang anak atau suami. Mereka tidak makan. Sementara itu, bahaya dari produk makanan segera boleh menjadi serius. Kami tidak tahu apa jenis daging masakan ini dimasak dari? Di samping itu, mereka mengandungi banyak rempah (contohnya, untuk mencium bau daging basi). Makanan seperti pankreas adalah racun. Walaupun anda pasti kualiti produk, daging yang terlalu matang adalah makanan yang sangat berat. Adalah lebih baik untuk mengambil brazier dengan anda, secara peribadi untuk memilih daging segar dan memasak kebabs berair pada arang bakar, atau ikan bakar dalam foil. Ia berguna untuk mengambil hidangan daging sedikit arang diaktifkan atau persiapan dengan pancreatin. Jadi kita akan membantu pankreas kita dilindungi dari kesakitan.
Ia berbahaya pada musim panas untuk makan produk tenusu yang dibeli dengan tangan. Susu adalah produk mudah rosak. Pada musim panas, jumlah keracunan susu bertambah banyak kali. Adalah lebih baik untuk membeli susu kedai, kerana ia melewati pasteurisasi, yang menghancurkan bakteria usus.
Ia berbahaya untuk dimakan pada hari musim panas dengan barang-barang yang dibakar secara mendalam. Walaupun ia adalah pemadat yang paling berguna. Dalam donat goreng dalam minyak, chebureks dan pai, terdapat banyak bahan karsinogenik. Dan jika anda menganggap bahawa masakan yang lazat "lupa" untuk menukar minyak dan goreng pada yang lama, jumlah karsinogen secara harfiah tidak dapat dimakan. Dalam keadaan panas, kesan berbahaya mereka dipertingkatkan.
Kepada barangan makanan demokratik - makanan segera - juga tuntutan besar. Selain makanan yang kaya dengan "kolesterol", beberapa institusi mengabaikan peraturan sanitasi asas dan melanggar teknologi memasak. Selepas ramuannya, masalah pencernaan yang serius mungkin berlaku.
Alkohol dalam apa-apa bentuk minuman dalam haba adalah berbahaya untuk kehidupan. Alkohol menghilangkan badan, meningkatkan tekanan intrakranial, meningkatkan kadar denyutan jantung, kesukaran bernafas, melambatkan reaksi dan kerja otak. Dalam keadaan mabuk, lebih mudah untuk mendapatkan sunstroke, kerja jantung mungkin terganggu, risiko strok dan banyak lagi. Sekiranya sambutan yang sangat penting dirancang dan anda memerlukan sesuatu untuk diminum, berhenti melihat wain kering atau semi kering. Minuman wain yang paling berbahaya adalah sehingga 200 mililiter.
Produk yang berguna pada musim panas
Cuaca ayam memprovokasi dehidrasi badan, kerana apa yang terkandung dalam darah kita. Fenomena ini berbahaya kerana banyak sebab, terutama bagi orang tua. Oleh itu, pada hari musim panas, anda harus memberi keutamaan kepada produk kaya dengan cecair. Penolong yang ideal untuk kesihatan akan menjadi sayur-sayuran segar. Dan yang paling biasa: tomato, timun, terung, zucchini, rutabaga, lobak, lada manis, dan sebagainya. Mereka lebih berguna daripada segelas air, kerana ia mengandungi cecair biologi, yang paling optimum untuk pencernaan oleh badan.
Jangan lupa tentang sayur-sayuran! Rucola, dill, ketumbar, pudina, saderi, pasli, kultur salad bukan sahaja dapat meningkatkan rasa hidangan tetapi juga menjadikannya lebih berguna. Apabila menyediakan salad, tidak termasuk mayonis di musim panas yang panas. Lebih baik menggantikannya dengan minyak zaitun dan jus lemon.
Buah-buahan dan buah beri, kaya dengan kelembapan dan mikroelemen, mesti menjadi mandatori dalam diet. Mereka disarankan untuk makan pada waktu pagi, sebelum beban tinggi. Ahli kacak meletakkan tembikai, pic, pear, semangka, epal, strawberi, blueberries, strawberi, raspberi di tempat pertama. Terutama memberi beri masam (currants, gooseberries, cranberries, dan sebagainya).
Produk "susu manis" (susu, buttermilk, mentega) perlu digantikan dengan susu yang ditapai - kefir, ayran, yoghurt hidup, keju kotej rendah lemak. Mereka lebih mudah dicerna dan sempurna menyegarkan.
Anda perlu berhati-hati dengan hidangan daging. Ia selamat untuk dimakan dengan panas dengan daging rebus yang kurus (ayam, arnab). Dan lebih berguna - telur puyuh, tidak mengandungi kolesterol, kacang hijau, kacang badam yang tidak berbulu, walnut. Sumber sumber mikroelemen berharga yang dibasuh dari badan semasa berpeluh adalah makanan laut: sotong, sotong, kerang, rapans, dll.
Doktor menasihatkan, hidangan utama akan dialihkan kepada waktu yang sejuk sepanjang hari - makan malam atau sarapan pagi. Makan tengah hari hendaklah mudah, tetapi anda tidak boleh meninggalkannya sepenuhnya!
Apa yang perlu diminum dalam keadaan panas
Lebih panas cuaca, lebih banyak cecair yang anda perlu minum - untuk mengelakkan dehidrasi badan. Tetapi tidak semua cecair berguna.
Anda boleh minum:
1) Kita telah mengetahui sejak zaman kanak-kanak bahawa teh panas (terutama teh hijau) menghilangkan dahaga lebih baik daripada air sejuk dari krenitsa. Oleh itu, mereka bergelut dengan panas di gambut Asia dan Afrika Utara. Tetapi orang India sebaliknya menyejukkan teh dengan kiub ais dengan penambahan pudina pudina. Tetapi rahsia utama minuman teh yang berguna adalah sebilah lemon. Nada teh menaikkan badan, dan limau menambah mineral.
2) Teh herba dengan daun raspberi, currant, pinggul mawar liar mempunyai kualiti yang sama. Resipi mudah: brew dalam dua liter air pada satu sudu daun pudina, currant hitam dan bunga linden. Dan beri minuman 1-2 jam untuk membuat minuman. Ia boleh dibuang sejuk.
3) Jus segar, terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan berasid, menormalkan pencernaan dan menghilangkan dahaga dengan baik.
4) Compotes juga sesuai, tetapi tanpa gula (jika hanya sedikit).
5) Tanpa jadual air mineral di bandar adalah sukar untuk dilakukan. Ia berguna kerana ia mengimbangi baki mineral yang hilang disebabkan oleh haba. Air mineral terbaik tanpa gas, pemanis dan agen perasa.
6) Dan tentu saja - air minuman. Adalah disyorkan untuk sedikit podsalivat (bertukar menjadi air mineral).
Anda tidak boleh minum:
1) Kopi tidak akan menghilangkan dahaga anda. Kafein di dalamnya meningkatkan tekanan.
2) Membuang jus yang dibeli. Dari jus sekarang di dalamnya terdapat hanya nama. Gula, pewarna, perisa, pengawet yang merosakkan kesihatan. Pengecualian adalah jus tomato.
3) Soda manis - berbahaya. Terutama dalam keadaan panas. Dalam satu botol - kira-kira segelas gula. Mereka tidak akan mabuk. Pengganti sugary terlalu berguna anda tidak akan namakan.
Amaran - bermaksud bersenjata. Makan di musim panas dengan manfaat!