Honeysuckle: perihalan.
Membezakan lebih daripada 200 jenis honeysuckle. Honeysuckle yang paling biasa, biasa, atau wolfberry - terdapat di mana-mana, honeysuckle biru tumbuh di Carpathians, honeysuckle Altaic dan Caucasian honeysuckle tumbuh di Siberia Timur, honeysuckle Kamchatka tumbuh di Timur Jauh. Antara sebilangan besar spesies, hanya beberapa yang mempunyai buah beri yang boleh dimakan. Di negara kita, anda boleh makan hanya honeysuckle yang boleh dimakan.
Di wilayah Persekutuan Rusia, jenis honeysuckle yang paling lazat boleh dimakan adalah honeysuckle Kamchatka dan Altai. Tumbuhan ini semak semenang, sehingga 2 meter tinggi, pucuk berdiri lurus dan sedikit melengkung. Daun-daun kecil adalah pubescent dan membentuk mahkota padat di atas. Bunga juga kecil, pucat dengan warna kuning. Beri mempunyai warna biru gelap untuk warna hitam, kadang-kadang ditutup dengan mekar kebiruan. Bentuk beri adalah tong bundar. Pematangan buah berlaku sebelum beri lain, dan masa koleksi berlangsung dari awal musim panas hingga akhir bulan Julai. Rasa buah beri manis dan masam, kadang-kadang dengan kepahitan, membantu menghilangkan rasa dahaga anda.
Kilang itu benar-benar bersahaja, tahan fros, sering tumbuh di kotej, yang mewakili lindung nilai. Di dalam hutan dan tali pinggang hutan, beberapa belukar boleh dihubungkan dengan belukar tebal, yang tumbuh terutamanya di tempat lembap, termasuk rawa.
Bahan berguna yang terkandung di dalam honeysuckle yang boleh dimakan.
Komposisi kimia buah-buahan honeysuckle yang boleh dimakan sangat pelbagai. Beri mengandungi vitamin A, C dan B yang mengandungi fruktosa, tanin, asid organik, pektin, makro dan mikro, iaitu magnesium, tembaga, aluminium, kalium, fosforus, mangan, kalsium, yodium.
Kandungan bahan kimia dalam honeysuckle bergantung kepada tempat di mana ia tumbuh. Sebagai contoh, iklim yang panas mengurangkan keasidan beri, dan kandungan gula, pewarna dan penyamakan, sebaliknya, adalah lebih tinggi, yang memberikan sedikit kepahitan. Iklim yang sejuk memberikan beri honeysuckle keasaman tinggi yang boleh dimakan, dan juga meningkatkan vitamin C. Iklim benua membolehkan buah-buahan honeysuckle menjadi lebih manis, dengan peningkatan kandungan vitamin C dan gula.
Semua bahan yang berguna yang terdapat dalam beri honeysuckle boleh dipelihara dengan menuai bahan mentah perubatan. Buah-buahan boleh dikeringkan, digunakan dalam pemuliharaan atau pembekuan. Gunakan juga kulit batang, dikumpulkan pada awal musim bunga, dengan pengeringan. Tuang dan bunga juga sesuai untuk penyediaan bahan mentah perubatan. Mereka dikumpulkan semasa berbunga, selepas pengeringan dan disimpan di tempat yang kering.
Huraian sifat honeysuckle yang boleh dimakan.
Ciri-ciri penyembuhan berbeza dengan beri honeysuckle yang boleh dimakan, serta bunga, daun dan cawangan.
Beri segar adalah gudang vitamin dan mineral. Mereka sesuai sebagai ejen yang memperkuat dan sumber nutrien dan vitamin selepas musim sejuk yang panjang, kerana mereka masak sebelum beri lain. Unsur-unsur berguna di dalamnya dengan sempurna mengurangkan tekanan arteri, membantu menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan risiko aterosklerosis, menghapuskan anemia, meningkatkan imuniti, menggalakkan fungsi saluran gastrousus, dan mempunyai kesan antioksidan dan antitumor pada tubuh. Berry honeysuckle yang boleh dimakan boleh mengikat dan mengeluarkan dari garam badan manusia logam berat.
Jus yang diperbuat daripada beri honeysuckle segar terkenal dengan sifat penyembuhan luka yang sangat baik, dan juga mampu merawat pelbagai penyakit kulit, contohnya, ulser trophik, psoriasis, ekzema dan lain-lain. Untuk melakukan ini, anda perlu melincirkan kawasan kulit yang terjejas dengan jus selama beberapa minggu.
Decoctions dan infusions dari bunga dan daun honeysuckle yang boleh dimakan mempunyai beberapa ciri-ciri perubatan: antimikrobial, anti-radang dan decongestant. Mereka perlu diambil dengan penyakit saluran kencing dan buah pinggang, edema, cirit-birit. Dengan honeysuckle, anda juga boleh bilas mata dan berkumur dengan pelbagai proses keradangan.
Infus dari cawangan dan kulit honeysuckle boleh membantu dengan pembengkakan, keradangan usus besar, mereka merawat luka bakar dan mencuci luka, gunakan untuk membilas kerongkong untuk selesema. Rheumatism dan gout menggunakan mandi dari ranting-ranting muda yang berbau honeysuckle.
Resipi untuk penyediaan ubat dari honeysuckle yang boleh dimakan.
Honeysuckle sebagai ubat diambil dalam bentuk buah segar, serta dalam bentuk infus dan ubat-ubatan yang disediakan darinya.
- Penyerapan beri honeysuckle untuk penerimaan dalaman:
satu sudu buah dicurahkan dalam satu gelas air mendidih, ditegaskan selama 4 jam dalam botol termos dan 2 sudu diambil 3 kali sehari untuk penyakit buah pinggang, perut dan hipertensi;
- Infusi yang disediakan dari daun honeysuckle yang boleh dimakan:
satu sudu teh daun kering honeysuckle, penyediaan yang perlu dibuat semasa tempoh berbunga, dituangkan dengan satu gelas air mendidih, ditegaskan selama 30 minit, selepas penyerapan itu perlu untuk mengatasi dan mengambil satu sudu tiga kali sehari. Penyerapan ini juga membelai tekak dan membasahi luka;
- Merebus berdasarkan kulit honeysuckle yang boleh dimakan untuk digunakan di dalamnya:
Satu sudu kerak cincang honeysuckle dituangkan dengan segelas air sejuk, selepas mendidih pada api yang rendah selama seperempat jam dan digunakan untuk makan selama setengah jam. Membantu mengatasi pembengkakan.
- Merebus berdasarkan kulit honeysuckle yang boleh dimakan untuk kegunaan luaran:
2 sudu besar kerang yang dicincang honeysuckle menuangkan 1 gelas air sejuk, selepas mendidih pada api yang rendah selama seperempat jam, maka anda harus menyerap infusi dan memohon untuk mencuci mata anda dan bilas leher anda.
Honeysuckle yang dimakan adalah buah beri yang sangat berguna dan lazat.