Cheesecake dengan kayu manis

1. Aduk kayu manis dan gula bersama dalam mangkuk kecil. Ketepikan. Panaskan semangat Bahan-bahan: Arahan

1. Aduk kayu manis dan gula bersama dalam mangkuk kecil. Ketepikan. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, soda dan garam. Ketepikan. 2. Pukul mentega dan gula bersama dengan pengadun. Kacau dengan telur. Tambah jus krim ke campuran tepung dan kacau dengan teliti. 3. Letakkan doh dalam hidangan penaik lancar dengan sudu dan lancar permukaannya. 4. Taburkan dengan campuran gula dan kayu manis. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit. 5. Kemudian keluarkan dari ketuhar dan tusukan dengan garpu. Benarkan sejuk. 6. Sediakan pengisian. Untuk melakukan ini, cambuk keju krim dan gula sehingga lancar. Tambah yoghurt Yunani, telur, vanila dan campuran gula dan kayu manis. Pukul dengan teliti. 7. Tuangkan pengisian dengan kerak yang sejuk, taburi dengan campuran cinnamon dan gula yang tersisa. Bakar dalam ketuhar selama 35 minit. 8. Benarkan kek keju untuk menyejuk kira-kira sejam setengah hingga suhu bilik. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam. Sebelum berkhidmat, potong kepada kiub berukuran 2.5 cm, secara berkala menyapu pisau.

Hidangan: 10