Kek pedas Sebuah kek rosemary akan merayu kepada orang-orang yang menyukai legenda, mitos dan legenda purba, mempercayai tanda-tanda, dan berminat untuk digunakan dalam perniagaan prosy seperti memasak. Walaupun bagi seseorang, ia bukan prosa, tetapi seni sebenar yang membolehkan anda menikmati dan merasai hidangan lazat, dan reka bentuk mereka, dan sejarah kejadian mereka. Banyak legenda dikaitkan bukan sahaja dengan hidangan tertentu, seperti sup lentil dengan kisah alkitabiah mengenai penjualan Esau kepada hak kelahirannya, tetapi juga dengan rupa pelbagai herba dan rempah-rempah dalam masakan. Mungkin, merit terbesar diberikan kepada rosemary, didedikasikan kepada Rom kuno Aphrodite - dewi cinta, muncul dari busa laut. Di negara-negara Mediterranean, masih percaya bahawa tumbuhan pedas ini mampu mengekalkan belia dan membuat seseorang bahagia. Ramuan ini amat popular di Perancis dan Itali, yang koki menambahnya kepada pelbagai hidangan, dari marinades dan hidangan daging hingga baking. Kek Rosemary adalah salah satu contoh penggunaan rempah ini dalam masakan. Kelebihan utamanya adalah bahawa aroma rosemary yang cerah dan bersih tidak hilang walaupun selepas rawatan haba yang lama.
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 240 g
- Gula 150g
- Telur ayam 4 pcs.
- Minyak zaitun 80 ml
- Rosemary segar 2 sudu besar. l.
- Serbuk penaik 2 sudu teh.
- Langkah 1 Untuk membuat kek, ambil tepung, gula, telur ayam, minyak zaitun dan rosemary segar.
- Langkah 2 Sambung telur dan gula.
- Langkah 3 Pukul dengan baik sehingga lancar.
- Langkah 4 Tuangkan sedikit minyak zaitun, jangan hentikan telur dengan gula.
- Langkah 5 Jarum rosemary dicincang halus, harus 2 sudu.
- Langkah 6 Masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik - kacau sehingga rata.
- Langkah 7 Kemudian tambah rosemary dan campurkan lagi.
- Langkah 8 Bentuk lembaran penaik dengan minyak zaitun, tuangkan ke dalam adunan siap dan lancar.
- Langkah 9 Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 170 ° C selama 45-55 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan sudu kayu - ia harus meninggalkan kering dari kek siap.