Hidangan daging dari cutlet dan berat cincang


Diet manusia perlu mengandungi lebih daripada enam ratus bahan. Kira-kira 96% daripada mereka mempunyai sifat ini atau yang perubatan. Berapa banyak mereka berada di dalam produk, dalam perkadaran yang digabungkan, dan sifat pemakanan bergantung. Di dunia terdapat banyak resipi untuk hidangan pemakanan. Hidangan pemakanan disediakan dalam pelbagai cara dan dari pelbagai produk. Dalam artikel ini resipi hidangan pemakanan dari jisim cutlet.

Hidangan daging dari potong dan jagung cincang disediakan dengan cepat dan agak sederhana. Jisim cutlet untuk hidangan pemakanan disediakan dari pulpa daging dan sekeping bahagian lain karkas daging kambing, daging babi, daging lembu atau daging lembu. Dalam usaha untuk meningkatkan nilai pemakanan jisim cutlet, bahagian-bahagian karkas yang mengandungi beberapa protein yang ditenun sambung digunakan untuk penyediaannya. Daging juga dipilih mengikut nilai pemakanannya. Daging terpilih untuk jisim cutlet diluluskan melalui penggiling daging sebanyak dua kali, dalam beberapa kes dan tiga kali. Jika jisim cutlet tidak dimaksudkan untuk orang yang menghidap kencing manis, maka roti putih yang direndam di dalam air ditambah kepadanya.

Untuk tujuan pemakanan, potong, croissants, bola daging, bebola daging dan stik kukus dimasak. Terdapat diet yang sangat ketat di mana perlu untuk mengeluarkan dari ekstrak nitrogen yang mengandungi tumbuhan massal dan asas purin, maka produk dari jisim potong direbus dalam air mendidih.

Penyediaan hidangan pemakanan dari jisim potongan roll stim . Jisim cutlet diletakkan dengan lapisan yang sama dengan tebal 1.5 cm pada kain kasa berlapis ganda yang dibasahkan dengan air. Di tengah-tengah meletakkan pelbagai pemadat, ia boleh direbus beras dengan herba, atau telur, atau peminum lain. Kemudian semua ini digulung ke dalam roll dan disegel ke bahagian bawah pada panggangan mangkuk stim dan direbus untuk pasangan.

Bakso pemakanan - jisim potong dibahagikan kepada beberapa bahagian yang sama, bola dilancarkan dari mereka - bola daging, kemudian dimasak sama ada dalam mengukus atau dalam periuk, menurunkan air masin asin.

Daging pedas - daging lembu - 100 g, pasteurisasi susu - 30 g, mentega - 5 g, minyak sayuran - 3 g, tepung gandum - 3-5 g.

Daging stik daging - daging lembu - 100 g, roti gandum - 15 g, mentega - 5 g, minyak sayuran - 3 g, air - 15 g.

Penyediaan burger kukus daging, dibakar di bawah sos tenusu: daging lembu - 100 g, roti gandum - 15 g, pasteurisasi susu - 50 g, tepung gandum - 3 g, air - 15 g. Dimasak beberapa potong yang tersebar di kuali yang tinggi, maka anda perlu tuangkan sos susu dan tepung putih dan bakar dalam oven.

Jisim Cutlet dari ikan. Kaedah persediaan adalah sama seperti daging. Sekiranya ikan besar, maka apabila menyiapkannya, keluarkan tulang dan kulit. Resipi untuk krayon dari ikan ikan - dari 150 hingga 170 gram, roti gandum - 15 gram, susu pasteurisasi - 20 gram, mentega - 10 gram.

Makanan yang dianjurkan dengan betul adalah kemenangan terhadap banyak penyakit, kehadiran setiap hari suasana hati yang sangat baik, semangat semangat. Adalah wajar untuk melindungi tubuh anda dari kesan makanan goreng, makanan pedas dan masin. Adalah wajar untuk manusia menjadi lebih serius tentang pemakanan, dengan berhati-hati memilih makanan untuk diet harian. Dari seolah-olah dari beberapa tabiat, bertentangan dengan prinsip-prinsip saintifik nutrisi diet yang rasional. Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, anda boleh hidup sehingga 100 tahun dan tidak tahu apa penyakitnya.