- Epal - 5 keping
- Lemon, jus - 1/2 Pieces
- Brandy - 2 Art. sudu
- Kismis - 0,5 Cawan
- Gula perang - 2/3 cawan
- Kayu manis - 1 sudu teh
- Kacang tanah - 1/4 Tehai
- Karamel cair - 1 st. sudu
- Butter - 2 Art. sudu
- Biskut halia (serbuk) - 0.5 cawan
- Puff pastry (doh 16-lembar asli), lembaran - 2 keping
- Butter - 4 item. sudu
1. Epal perlu dibasuh dan teras dibuang. Potong epal ke dalam kepingan nipis. Kismis memilih dan tuangkan air suam selama 15-20 minit. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan epal dihiris, dimasak setengah jus lemon, brendi, kismis yang disediakan, gula perang, karamel, mentega cair dan rempah. 2. Jika anda mempunyai plat pastri, bawa dua helai. Sekiranya yis berlapis biasa atau adunan tanpa ragi, kemudian bagikannya kepada dua bahagian dan gulung dua helai sebagai nipis yang mungkin. Lubricate sheet dengan mentega. Kukus biskut halia yang disiapkan, dibahagikan kepada dua bahagian dan taburkan separuh pada permukaan minyak adunan. Lembaran kedua juga menyebarkan mentega dan taburkan dengan sisa-sisa serbuk cookie. 3. Isi mengisi dengan dua bahagian dan letakkan pada kedua-dua helaian. Lancar mengisi di bahagian tengah helaian. 4. Putar doh bersama dengan mengisi ke dalam roll. Twist dan roda kedua. 5. Melincirkan gulung dengan mentega cair dan potong semua gulung di 5-6 tempat. 6. Ketuhar itu perlu dipanaskan sehingga 175 darjah terlebih dahulu. Strudel dibakar selama kira-kira 25 minit. Di permukaan mereka akan muncul kerak coklat keemasan. Strudel dihidangkan hangat. Dan jika anda masih memberinya ais krim, ia akan menjadi sangat lazat.
Hidangan: 8-9