Makanan apa yang perlu anda makan untuk mengurangkan berat badan?

Dari apa yang anda makan untuk makan tengah hari, bergantung kepada kejayaan anda dalam usaha untuk menghilangkan berat badan berlebihan. Kami akan memberitahu anda apa yang perlu dilakukan agar tidak meninggalkan hidangan kegemaran anda, menyebabkan kerosakan minimum pada angka anda. Adakah anda biasa pada parti dan setiap malam anda mendapati diri anda di meja bufet? Atau peminat makanan cepat saji, yang membawa makanan rumah dari masakan yang terdekat dan jepit di sofa? Dan dalam kedua-dua kes, makanan ringan malam ini menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki pada angka anda. Ramai wanita mendapat lebih daripada separuh jumlah kalori harian untuk makan malam dan pada waktu petang, sering menyalahgunakan makanan berlemak, manis dan tepung - sesuatu yang merosakkan kesihatan, bentuk dan mood mereka. Rahsia adalah mudah: cuba untuk mempertimbangkan semula tabiat makan anda dengan cara yang sesuai dengan anda. Kami juga menawarkan anda empat resipi. Apa makanan yang anda perlu makan untuk mengurangkan berat badan - itu soalan!

Penggemar produk berbahaya

Masalahnya. Anda hanya tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk memasak sesuatu pada penghujung hari, jadi anda membeli makanan untuk dibawa keluar. Tetapi kemudahan ada harganya. Contohnya, makanan segera khas Cheeseburger mengandungi 700 kalori dan 26 gram lemak, dan hampir semua hidangan China akan menambahkan kira-kira 1,000 kalori kepada anda. Walau bagaimanapun, tidak semua makanan dari makanan segera mengandung banyak lemak! Keluarkan sekotak piza dan pelajari bagaimana memilih yang paling teruk ketika melawat makanan segera.

Penyelesaian untuk peminat produk yang berbahaya

Pilih pilihan kalori yang paling rendah untuk makan: bahagian yang lebih kecil dan hidangan yang dimasak dengan jumlah lemak yang rendah. Sebagai contoh, shawarma, lebih baik mengambil ayam panggang. Pilihan yang lebih baik akan menjadi ayam dengan sayur-sayuran dan beras, dikukus. Anda akan menjimatkan kira-kira 500 kalori, dan dalam seminggu ia akan menjimatkan anda daripada 0.5 kg berat badan berlebihan, yang anda diancam. Jangan berhemat dengan kewangan untuk mengejar bahagian besar: lebih banyak kentang goreng pada harga yang lebih rendah adalah baik dari sudut pandangan ekonomi, tetapi badan anda akan membayarnya. Dalam sebahagian besar kentang goreng anda akan mendapati 510 kalori dan 26 gram lemak, sementara hidangan kecil mengandungi 210 kalori dan 10 gram lemak. Lebih baik memerintahkan kentang panggang dengan sos "Salsa": hidangan 130 gram mengandungi hanya 100 kalori, 3 gram serat, dan tidak ada lemak sama sekali. Cuba mengaturkan makanan segera "peribadi" anda. Daripada harus menyiapkan diri selepas makan untuk dibawa ke restoran, berhenti di pasar raya dan beli fillet ikan, yang dapat dimasak dalam ketuhar gelombang mikro dalam hitungan menit. Pada masa yang sama ambil beberapa produk yang berguna: sayur-sayuran segar, salad dari bar salad, kacang tin.

Piza sayuran terpantas di dunia

Untuk menjimatkan masa, gunakan resipi hidangan, yang disediakan dan disajikan dalam mangkuk yang sama. Nilai pemakanan: dalam pizza sayuran terdapat sedikit kalori, jadi selamat untuk makan bun atau buah segar.

Waktu persediaan: 2 minit

Masa memasak: 3-4 minit

• 4 putih telur;

• marjerin;

• 2 sudu teh pesto;

• garam meja;

• lada hitam tanah secukup rasa;

• 1 gelas sayur-sayuran iris (brokoli, cendawan, lada manis);

• 1 sudu besar. satu sudu keju parut "Parmesan"

Lubricate mangkuk lebar cetek dengan marjerin. Tuangkan tupai ke dalamnya, tambah garam dan lada secukup rasa. Pukul dengan garpu sehingga campuran homogen diperolehi. Masukkan sayuran dan masak di dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada suhu tinggi. Keluarkan plat, campurkan dengan cepat dan letakkan semula di dalam ketuhar selama 1 minit. Semak ketersediaan. Sekiranya sayur-sayuran kelihatan lembap, tutup dengan ketat dengan polietilena dan masak lagi. Taburkan dengan keju parmesan parut dan sajian ke meja.

Nilai pemakanan (pizza keseluruhan):

• 33% lemak (5.5 g, 1.6 g lemak tepu)

• 17% karbohidrat (6.2 g)

• 50% protein (18.2 g)

• 1.8 g serat

• 120 mg kalsium

• 1 mg besi

• 337 mg natrium.

Penyelesaian untuk minimalis masakan

Agar tidak berasa bersalah dan tidak makan terlalu banyak pada waktu petang, bahagikan sarapan dan makan tengahari ke beberapa bahagian dan snek setiap 3-4 jam sehari, mengawal jumlah kalori yang digunakan setiap hari. Abaikan rasa lapar adalah sukar, tetapi anda boleh membuatnya supaya tidak terlalu kuat, untuk melindungi diri anda dari makan berlebihan. Berikan salad sayuran tanpa lemak. Tambah kepada salad protein rendah lemak protein makanan, dan kelaparan akan berundur untuk masa yang lama. Cuba campurkan dengan sayur-sayuran 100 g tuna kalengan untuk salad, setengah cangkir kacang, putih telur cincang atau 30 g badam tanah. Makan lebih serat berkhasiat semasa makan malam. Anda mungkin berasa kenyang dan tidak mendapat kalori tambahan. Hanya cuba makan malam di atas pinggan anda, rebus atau sayur-sayuran kukus.

Salad Daging Thailand

Salad ini, yang agak sesuai sebagai hidangan utama, akan lama-lama memuaskan perasaan lapar kerana protein dan serat yang terdapat dalam lobak merah dan kubis Peking.

Masa persediaan: 10 minit

Masa persediaan: 12-20 minit

• 1/4 cawan jus lemon segar;

• 1/4 cawan jus oren segar;

• 2 sudu besar. sudu sos kepada ikan;

• 1 sudu besar. satu sudu kuih wain beras;

• 1 sudu besar. sudu gula perang;

• 1 sudu besar. sudu (atau secukupnya) lada merah panas dicincang;

• 5 pcs. bawang merah tipis;

• 8 gelas kubis Peking dicincang halus;

• 2 cawan wortel parut;

• 1 cawan cincang cincang;

• 1 cawan cilantro cincang;

• 220 g daging lembu fillet;

• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa

Panaskan ketuhar pada suhu yang tinggi. Dalam mangkuk kecil, campurkan limau dan jus oren, sos dengan ikan, cuka beras, gula dan lada panas. Tambah bawang merah dan sisihkan. Dalam mangkuk salad besar, menggabungkan lobak merah, kubis, pudina dan ketumbar. Letakkannya. Garam dan lada daging dan letakkan di atas dulang pembakar. Panggang, beralih sekali, ke tahap pemanggang yang diperlukan (6-7 minit pada setiap sisi - dengan darah, 8 minit - panggang sederhana, 9-10 - pemanggang yang baik). Letakkan daging pada papan pemotong dan biarkan ia sejuk selama kira-kira 10 minit. Cantik kepingan dan tambah kepada salad kubis. Salurkan salad dengan sos dan kacau dengan baik. Sebarkan pada 2 plat dan berkhidmat kepada meja.

Fakta Pemakanan Melayani Saiz:

• 23% lemak (10 gram, 4 g lemak tepu)

• 44% karbohidrat (43 g)

• 33% protein (32 g)

• Serat 13 g

• 259 mg kalsium

• 6 mg besi

• 1 576 mg natrium.

Minimalis masakan

Masalahnya. Berjaya mengikuti diet rendah kalori, dengan secawan kopi dan makan dengan salad sayuran, anda berfikir bahawa semuanya adalah perkara biasa dengan makanan anda. Tetapi ternyata anda mendapat nutrien yang tidak mencukupi untuk bertahan sepanjang hari, dan pada petang anda hanya mati kelaparan. Jangan sekali-kali membawa diri anda ke keadaan seperti itu, jika tidak, anda boleh membuang makanan untuk makan malam, dan kemudian menyalahkan diri anda bahawa segala usaha anda sia-sia.

Kekasih makan

Masalahnya. Selepas makan malam sederhana dari sudut pandangan anda, anda mula menyerap pelbagai makanan ringan. Ia bermula dengan dua kuki yang tidak berbahaya, dan pada akhirnya anda mengosongkan seluruh kotak, sambil menerima 1440 kalori. Alasan untuk penggunaan makanan ini boleh menjadi rasa lapar sebenar dan keadaan emosi anda. Jika anda bimbang tentang sesuatu, maka dengan bantuan makanan untuk menyelesaikan masalah ini, anda masih tidak akan berfungsi. Mungkin anda perlu berfikir tentang penyelesaian sebenar masalah itu. Jika anda makan, kerana anda benar-benar lapar, maka anda harus mempertimbangkan semula diet anda supaya makan malam itu termasuk makanan berkalori tinggi yang berkhasiat, dan menyesuaikan diri dengan menjauhkan diri daripada snek malam.

Keputusan untuk kekasih untuk dimakan

Ketahui sebab makanan ringan anda. Simpan diari makanan selama 2 minggu untuk memahami apa sebabnya minat anda terhadap hati dan makanan ringan lain. Catat masa makan, jumlah yang dimakan dan sensasi semasa makan. Sertakan lemak berguna dalam menu makan malam. Jika kelaparan tidak hilang dalam masa 20 minit selepas anda makan, maka mungkin anda belum mendapat cukup lemak atau protein, yang meningkatkan nilai pemakanan makanan. Dan jangan takut dengan perkataan "lemak". Anda boleh meningkatkan jumlah mereka dengan hanya menambah satu sendok teh campuran minyak zaitun dengan jus lemon (hanya 40 kalori) untuk direbus atau sayur-sayuran stim. Setelah makan malam, bersiaplah untuk seterusnya. Basuh bayam, potong bawang, kupas lobak itu. Untuk pekerjaan ini, jika anda makan sesuatu, maka sekurang-kurangnya ia akan menjadi produk yang berguna. Di samping itu, anda akan memudahkan penyediaan makan malam yang berguna pada hari berikutnya. Mempunyai makanan ringan pada rancangan itu. Ambil 200 kalori dari catuan harian anda untuk makanan ringan selepas makan malam. Makan kebanyakannya pada waktu malam? Dalam kes ini, stok dengan sesuatu yang besar, tetapi tidak terlalu tinggi kalori. Ia boleh menjadi popcorn ringan atau sayur-sayuran dihiris. Atau bahagikan makan malam itu kepada dua bahagian: makan satu dengan segera, dan kedua - beberapa jam kemudian.

Kacang goreng

Snek berkhasiat ini, berkat kualiti renyahnya, akan menggantikan cip dengan sempurna, membekalkan anda dengan protein, kalsium dan serat. Tukar resipi mengikut keutamaan anda, tambahnya perisa dan rempah yang berbeza.

Masa penyediaan: 5 minit

Masa persediaan: 35-40 minit

• 1 kaleng daging ayam kaleng (400-500 g);

• Minyak zaitun;

• garam besar secukup rasa;

• 1/8 sudu teh serbuk bawang putih (atau lebih - secukup rasa);

• 1/8 sudu teh

• lada (atau lebih - rasa);

• 1/4 sudu teh oregano kering (atau secukup rasa)

Panaskan oven hingga 230 ° C. Letakkan kacang ayam ke dalam baking dish. Bakar selama 35-40 minit, gemetar sekali-sekala, sehingga coklat keemasan. Masukkan mangkuk besar, gerimis ringan dengan minyak zaitun. Tambah garam, lada, bawang putih dan oregano. Kacau untuk membuat rempah-rempah sama rata.

Nilai pemakanan setiap hidangan (100 g):

• 8% lemak (1.3 g, 0.1 g lemak tepu)

• 17% protein (5.7 g)

• 5.1 gram serat

• 393.4 mg kalsium

• 16 mg besi

• 339 mg natrium.

Ratu pihak

Masalahnya. Oleh kerana kerja anda, anda terjun ke pusaran kehidupan sosial, menghadiri banyak pihak dan majlis. Anda tidak menggunakan ketuhar untuk masa yang lama, jadi anda boleh membalikkannya menjadi kabinet kasut. Di samping itu, anda sama sekali tidak menonton apa yang anda makan semasa acara seterusnya. Alasan anda? "Ini adalah peristiwa yang sangat istimewa!" Tetapi ini bukan satu peristiwa yang istimewa, itu adalah norma kehidupan harian anda.

Penyelesaian untuk Ratu Pihak

Datang penuh. Ambil makan tengah hari yang kaya protein untuk bekerja, dan makan kira-kira sejam sebelum anda pergi ke meja bufet. Tetapkan had. Perancangan awal mengenai apa yang akan anda makan pada acara perayaan adalah kunci kejayaan anda. Jika makan malam diadakan di restoran yang baik, simpan kalori itu. Meja bufet biasa? Cobalah untuk menjaga nisbah 3: 1 (tiga keping makanan ringan kalori yang berguna harus mempunyai satu keping yang tinggi kalori). Dan bukannya datang ke meja dari semasa ke semasa, sekali meletakkan pada pinggan apa yang anda hendak makan, dan pada akhirnya dengan makanan. Hadkan penggunaan alkohol. Had anda adalah satu atau dua koktel, tidak lebih. Dengan minuman beralkohol, kalori tidak berguna tambahan jatuh ke dalam badan, yang tidak menjejaskan kelaparan kelaparan. Sebaliknya, selera makan hanya inflames. Untuk mempunyai sesuatu yang sepadan dengan tetamu parti yang lain, mintalah kepada pelayan bar untuk menyediakan koktel dengan soda, jus cranberry dan sebilangan lemon.

Mie dengan ayam

Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan, dan, setelah dimakan sebelum pesta, anda akan menyelamatkan diri daripada makan berlebihan.

Masa persediaan: 15 minit

Masa memasak: 15 minit

• 200 g mi;

• 5 sudu besar. sudu sos soya sedikit masin;

• 2 sudu besar. sudu cuka beras;

• 1 sudu besar. sudu minyak bijan;

• 2 sudu teh madu;

• 2 sudu besar sawi;

• 1 sudu besar. sudu mentega kacang pasta;

• 350 g dada ayam tanpa kulit dan tulang;

• 5 pcs. bawang merah tipis;

• 1 mangga yang dihiris sederhana

Rebus mi. Dalam mangkuk besar, campurkan 6 bahan yang disenaraikan di bawah untuk membuat sos. Letakkannya. Balut sandung celup dalam bungkus plastik untuk ketuhar gelombang mikro dan masak selama 3 minit. Biarkan sejuk, potong dan masukkan ke dalam mangkuk sos. Masukkan mi yang tegang, mangga dan bawang merah, kacau rata. Simpan dalam pakej yang tertutup di dalam peti sejuk sehingga digunakan.

Maklumat pemakanan:

• 17% lemak (8.5 g, 1.6 g lemak tepu)

• 57% karbohidrat (63.5 g)

• 26% protein (28.9 g)

• 1.9 gram serat

• 55 mg kalsium

• 3 mg besi

• 1314 mg natrium.