Cutlets dengan kalkun

Menyediakan daging kalkun Negara yang suka dan sering menggunakan daging kalkun adalah, tentu saja, Amerika. Dan jika angsa yang dibakar dengan epal selalu muncul di meja kami untuk Krismas, maka di Amerika secara tradisional ayam belanda. Dan tradisi ini timbul lama sekali - pada tahun 1621. Kemudian penjajah memutuskan untuk mengatur percutian untuk mengucapkan terima kasih kepada Yang Maha Berkuasa kerana mereka dapat bertahan dengan musim sejuk yang sangat keras dan musim panas yang sukar diikuti, dan pada masa yang sama menuai. Sekali-sekala pada waktu malam, empat kalkun liar ditembak di hutan terdekat, dan mereka dimasak untuk minuman ringan. Sejak itu, cuti semacam itu diatur setiap tahun, dan setengah abad kemudian ia menjadi cuti kebangsaan rasmi Amerika, menerima nama Kesyukuran. Sedangkan untuk ayam belanda, ia datang sangat banyak untuk rasa negara Amerika muda. Dia mula membiak dan memasak untuk Krismas dan cuti lain. Dan dalam kehidupan sehari-hari, daging kalkun yang lembut dan lazat telah menjadi sangat popular. Ia bisul, kentang goreng, rebus, potong masak, schnitzel, medali dan banyak lagi hidangan gastronomi. Cutlets dari kalkun adalah subur, lembut dan tidak gemuk.

Menyediakan daging kalkun Negara yang suka dan sering menggunakan daging kalkun adalah, tentu saja, Amerika. Dan jika angsa yang dibakar dengan epal selalu muncul di meja kami untuk Krismas, maka di Amerika secara tradisional ayam belanda. Dan tradisi ini timbul lama sekali - pada tahun 1621. Kemudian penjajah memutuskan untuk mengatur percutian untuk mengucapkan terima kasih kepada Yang Maha Berkuasa kerana mereka dapat bertahan dengan musim sejuk yang sangat keras dan musim panas yang sukar diikuti, dan pada masa yang sama menuai. Sekali-sekala pada waktu malam, empat kalkun liar ditembak di hutan terdekat, dan mereka dimasak untuk minuman ringan. Sejak itu, cuti semacam itu diatur setiap tahun, dan setengah abad kemudian ia menjadi cuti kebangsaan rasmi Amerika, menerima nama Kesyukuran. Sedangkan untuk ayam belanda, ia datang sangat banyak untuk rasa negara Amerika muda. Dia mula membiak dan memasak untuk Krismas dan cuti lain. Dan dalam kehidupan sehari-hari, daging kalkun yang lembut dan lazat telah menjadi sangat popular. Ia bisul, kentang goreng, rebus, potong masak, schnitzel, medali dan banyak lagi hidangan gastronomi. Cutlets dari kalkun adalah subur, lembut dan tidak gemuk.

Bahan-bahan:

• Turki fillet 600g
• Bawang 1 pc.
• Telur ayam 1 pc.
• Loaf 0.25 pcs.
• Susu 0.5 sudu besar.
• Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
• Parsley kering 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Garam 2 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk menyediakan potongan kalkun, bawang, telur, susu, roti mesti sedikit dikeringkan.
• Langkah 2 Baton rendam dalam susu selama 10-15 minit.
• Langkah 3 Lokan fillet kalkun dan potong, kupas bawang dan potong besar.
• Langkah 4 Twist fillet bersama dengan bawang dalam penggiling daging.
• Langkah 5 Kemudian tambah 1 telur, 1 sudu teh. pasli kering, secubit lada tanah hitam dan garam, dan pulpa roti, sedikit merosakkan susu berlebihan.
• Langkah 6 Adukkan mince dengan teliti sehingga lancar.
• Langkah 7 Dalam periuk kuali memanaskan 3-4 batang. l. minyak sayuran dan letakkan potong.
• Langkah 8 Gorengkan potong dari kedua belah pihak pada api sederhana sehingga coklat keemasan.
• Langkah 9 Biarkan potongan yang disediakan sejuk sedikit, berkhidmat dengan sayuran atau hiasan lain.