- Babi - 500 Gram
- Lobak - 1-2 keping
- Kentang - 6-8 keping
- Bawang - 1 Keping
- Prunes - 9 keping (pitted)
- Cendawan - 300 Gram (cendawan segar atau beku)
- Garam - 1 sudu teh
- Lada hitam tanah - 1-2 cincang (secukup rasa)
- Bay Leaf - 1 keping
- Minyak - 3 item. sudu (mengambil mentega atau krim atau sayuran - sesiapa yang menyukainya)
- Air - 1,5 - 2 Cawan
Kami menyediakan semua produk dan periuk yang diperlukan. Daging yang dibasuh dipotong menjadi kepingan kecil yang sederhana. Bersihkan sayuran. Potongkan kiub kira-kira saiz yang sama seperti kepingan daging. Kami meletakkan dalam produk pasu dalam urutan berikut - mentega, daging, bawang, wortel, prun, kentang, cendawan. Masukkan garam, lada, daun bay, air. Kami menutup pasu dengan penutup dan letakkan ketuhar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.
Hidangan: 3-4