Ikan dengan sayur-sayuran yang dibakar dalam kerajang

Inilah sayuran kita. Mereka perlu dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi pakaian seragam kecil Bahan-bahan:

• Kotoran salmon merah jambu adalah 150 Gram (anda boleh menggantikan fillet ikan merah yang lain)
• Kentang - 100 Gram
• Beets - 70 Gram
• Lobak - 70 Gram
• Lada merah - 70 Gram
• Bawang - 50 Gram
• Bawang putih - 2 gigi
• Lemon - 1/2 Pieces
• Minyak zaitun - 2 item. sudu
• Butter - 1/2 Art. sudu
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Inilah sayuran kita. Mereka perlu dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil seragam. Bawang putih halus dicincang. Basuh ikan itu dengan teliti, garam dan lada secukup rasa. Semua sayuran, kecuali bit, goreng dalam kuali pada api tinggi selama 2 minit, kacau. Dengan bit melakukan perkara yang sama, tetapi secara berasingan - ini dilakukan supaya sayur-sayuran lain tidak dicat dalam warna bit. Pada lembaran penaik meletakkan foil, di atasnya - kiub goreng bit. Kami menyebarkan sepotong ikan pada bit, dan kepingan lemon pada ikan. Akhirnya, di atas meletakkan kiub goreng sayur-sayuran lain. Kami meliputi keseluruhan perkara dari atas dengan kerajang, membentuk satu sampul surat. Bakar selama 15-20 minit pada 190 darjah. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan jus lemon.

Hidangan: 1-2