- Ikan fillet - 500 Gram (saya mengambil fillet of hake)
- Wortel - 200 Gram
- Halia - 5 Gram (sekeping akar 2 cm panjang)
- Bawang - 70 Gram
- Kaldu ikan - 1-2 gelas (jika tiada sup, gunakan air)
- Garam, rempah - Untuk rasa
Kupas bawang cincang dengan cincin setengah nipis. Dalam mangkuk, campurkan lobak merah parut dan jahe parut pada parut kecil. Dalam kuali yang digoreng, letakkan: lapisan ikan, bawang, lapisan kedua ikan, wortel dengan halia, kemudian tuangkan produk dengan sup (ia harus sepenuhnya menutup lapisan lobak). Kemudian tutup kuali dengan tudung dan reneh selama 30-40 minit dengan api yang rendah. Isi ikan siap jadi lembut dan berair, cecair akan menguap. Lay ikan di atas pinggan dan berkhidmat ke meja. Selera makan!
Hidangan: 3-4