Daging panggang yang diasinkan

Tenderloin daging lembu. Pertama, ia perlu dibasuh. Kami menggosok daging dengan lada, garam dan bawang putih kering Bahan-bahan: Arahan

Tenderloin daging lembu. Pertama, ia perlu dibasuh. Kami menggosok daging dengan lada, garam dan bawang putih kering. Dalam kuali panas di zaitun (minyak sayuran), goreng daging dari semua pihak secara harfiah selama satu minit, kami hanya memerlukan kerak. Secara selari, kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Dan kami menghantar daging panggang selama kira-kira 30 minit. Siapa yang menyukai daging separuh, kemudian selama kira-kira 20 minit. Sementara daging sedang dimasak, kami membuat perapian. Kami memotong pasli. Kami memotong busur dalam cincin separuh. Dalam mangkuk, campurkan daun pasli, bawang, ketumbar dan rosemary, serta minyak zaitun, kicap. Kacau. Marinade sudah siap. Daging lembu panggang dari ketuhar dan tutupnya dengan pengasam. Tutup mangkuk dengan kerajang dan hantar selama 4 jam untuk memasangkan di dalam peti sejuk. Daging lembu panggang dihidangkan sejuk. Ia ternyata daging berair, enak dan harum. Selera makan!

Hidangan: 3