Shish kebab dari ayam dalam ketuhar

Rendamkan irisan di dalam air selama sekitar 30 menit. Kotak ayam dipotong menjadi jalur panjang. Untuk bahan - bahan:

• Ayam fillet - 2 keping
• Minyak sayuran - 2 barang. sudu
• Bawang putih - 2 gigi
• Gula - 1 Seni. sudu
• Ketumbar - 1 Art. sudu (kering atau segar)
• Sosam - 1 st. sudu
• Cili, garam - - Untuk rasa

Arahan

Rendamkan irisan di dalam air selama sekitar 30 menit. Kotak ayam dipotong menjadi jalur panjang. Kemudian rentetan ayam goreng pada akord bajing. Dan kami memasukkannya ke dalam perapan, yang disediakan dari: minyak sayuran, gula, ketumbar, kicap, bawang putih, garam dan lada. Kami merangkumi semua perniagaan ini dengan filem dan kami keluarkan untuk mengasinkan dalam peti sejuk selama 2 jam. Selepas daging diasinkan, kami memanaskan ketuhar hingga 200 darjah. Shish kebab diletakkan dalam bentuk mudah untuk membakar dan memasak selama kira-kira 20 minit. Kebab shish harus menjadi warna keemasan yang indah. Jangan lupa untuk menukar lidi sekali. Selera makan!

Hidangan: 4