- Bayam segar - 450 Gram
- Ghee - 1 st. sudu
- Ketumbar - 2 sudu teh
- Kunyit - 1/2 sudu teh
- Lada tanah merah - 1/4 sudu teh
- Garam Masala - 1/2 Tehai
- Asafoetida - 2 Pinch
- Air - 3 item. sudu
- Krim masam - 100 Milliliter
- Adyghe keju - 225 Gram
- Garam - 1 sudu teh
- Gula - 1/2 sudu teh
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Keju kita akan memotong kiub yang cantik dan cukup besar. Bayam betul-betul bilas. Ambil jumlah rempah yang betul. Dibasuh dan kering bayam halus dicincang. Dalam kuali, tambahkan mentega cair, panaskan dengan baik dan tambah semua rempah pada masa yang sama. Baik goreng, kacau (perkara utama tidak membakarnya) dan tambah bayam cincang. Kemudian tuang tiga sudu air, tutup dengan tudung dan reneh pada api kecil selama kira-kira 10 minit. Selepas 10 minit, bayam perlu melembutkan dan hilang bentuknya. Kemudian, dengan pengisar, bayar bayam menjadi serbuk. Kemudian dalam serbuk untuk meletakkan krim masam dan diced keju. Kemudian masukkan garam dan gula ke dalam kuali. Kacau rata dan rebus pada api kecil selama 5 minit. Hidangan sedia. Selera makan!
Hidangan: 3-4