Beras hijau Beras emas dengan kacang hijau dan bawang hijau, serta banyak rempah - hiasan hebat apabila anda ingin mencuba sesuatu yang baru dari produk biasa! Dalam resipi ini, kami menggunakan kacang-kacangan beku yang baru, bukannya kalengan, dan warna keemasan beras memberikan kunyit.
Bahan-bahan:- Nasi kukus 350 g
- Garam 0.5 tsp.
- Bawang putih 1 cengkih
- Minyak zaitun 75 ml
- Mentega 30 g
- Chernushka (nigella) 0.25 gram
- Ketumbar kering 0.5 tsp.
- Bawang hijau 0.5 tandan
- Turmeric 1.5 tsp.
- Kacang beku 350 g
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Langkah 1 Untuk penyediaan beras emas dengan kacang hijau, kita perlu beras mentah kukus, kacang hijau segar atau segar, bawang hijau, krim dan minyak zaitun, kunyit, ketumbar, nigella (bawang putih), bawang putih, garam dan lada hitam segar.
- Langkah 2 Tuangkan minyak zaitun pada kuali dan buang kepingan krim.
- Langkah 3 Tuangkan kacang polong, tidak membuangnya.
- Langkah 4 Goreng kacang pada campuran minyak selama kira-kira 10 minit pertama pada rata-rata, dan kemudian pada api yang rendah. Tuangkan bawang hijau, tambah pada kacang.
- Langkah 5 Juga tambah kunyit, ketumbar, nigella, garam dan lada hitam tanah baru.
- Langkah 6 Kacau dan teruskan goreng selama 10 minit pada api yang sangat perlahan di bawah tudung, kacau sekali-sekala. Jika perlu, tambah minyak zaitun atau mentega.
- Langkah 7 Secara berasingan di dalam air masin, masak sehingga nasi siap. Kami membilasnya dan mencurahkannya kepada kacang lembut.
- Langkah 8 Campurkan beras dan kacang polong, tambah bawang putih yang dihancurkan dan gorengkan api selama kurang lebih 5 minit, kacau sentiasa. Tutup dengan penutup, keluarkan dari haba dan biarkan selama 10 minit. Kami berkhidmat beras dengan kacang untuk hiasan. Nasi ini lazat panas dan sejuk.