- tomato - 450 gram
- strawberi - 450 Gram
- mentol - 1/2 Pieces
- lada panas - 1/2 keping
- menembak cilantro - 2 keping
- bawang putih - 2 gigi
- ayam atau sayur sup - 3/4 Kaca
- minyak zaitun - 1/4 Kaca
- cuka wain merah - 2-4 Art. sudu
- garam - 1,5 st. sudu
- Untuk hiasan: udang acar - 4-6 keping
- strawberi - 4-6 keping
- daripada menembak cilantro - 4-6 keping
1. Strawberi melewati, mencuci, bersih dari keratan, dipotong separuh. 2. Rasa tomato, basuh, kupas dari keratan, potong ke dalam kepingan. 3. Potong bawang dan herba menjadi kepingan rawak. 4. Masukkan semua bahan dalam pengisar dan pukul sehingga rata. 5. Yang paling berkesan sup sejuk ini tidak kelihatan dalam piring, tetapi di kremankah, dihiasi dengan udang dan stroberi.
Hidangan: 4-6