- Dorado - 3 keping
- Tomato - 2 keping
- Pasta tapenada - 2-3 Art. sudu
- Garam - 1 sudu teh (secukup rasa)
- Campuran herba Provencal - 1 sudu teh
- Breadcrumbs - 2-3 st. sudu
- Minyak Zaitun - 50 Gram
- Lada tanah - 1 secubit
Dorado dibersihkan dan dibasuh sedikit kita akan membincangkan dan kita akan menyemai campuran herba dan garam Provençal. Kami akan menangguhkan ikan untuk marinovki dan kami akan berurusan dengan tomato. Tomato dibakar dengan air mendidih, dikupas. Potong ke dalam iris dan taburkan dengan lada. Campurkan tapenade dengan serbuk roti. Kami menutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar. Kami menyebarkan ikan dengan pasta dengan serbuk roti dan menyebarkannya di atas kertas. Di atas ikan meletakkan sebilangan tomato. Kami menghantar ikan itu ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
Hidangan: 3