Bakar ikan dengan keju Resipi ini adalah untuk mereka yang cuba mematuhi prinsip-prinsip pemakanan sihat. Bungkus tepung yang dipanggang dengan hiasan sayuran segar - apa yang boleh menjadi lebih enak, lebih berkhasiat dan lebih berguna? Populariti yang pantas di kalangan gourmets dan cooks pike perch diterima untuk daging berair dan lembut, di mana terdapat sangat sedikit kalori dan lemak, tetapi banyak protein berguna. Dan rasa daging ini sangat menyenangkan sehingga tidak membosankan, walaupun ada kerap.
Membeli pike di sebuah pasar raya atau kedai khusus, anda boleh yakin dengan kemurnian ekologi produk ini, kerana pike bertengger tidak hidup dalam air yang kotor, dan pembiakan buatannya hampir mustahil kerana kebiasaan ikan ini dan keadaannya yang sulit. Kami mencadangkan anda membakar fillet pike-perch dengan sos, berdasarkan pasli wangi, mentega dan keju. Kombinasi ini sangat berjaya melengkapkan dan menanam rasa ikan, menjadikannya lebih berair dan tepu. Pike fillet fillet, dimasak dengan cara ini, sesuai untuk makan malam keluarga Ahad, dan untuk penerimaan tetamu. Pada masa yang sama anda akan memerlukan sedikit sahaja, dan hidangannya akan menjadi sangat baik. Bahan-bahan:- Pike bertengger 800 g
- Parsley segar 1 tandan
- Keju keras 150 g
- Mentega 40 g
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan, ambil fillet pike, sekumpulan peterseli, keju keras dan mentega pada suhu bilik. Pisang ikan pre-unfrozen.
- Langkah 2 Basuh sayuran hijau dengan baik, kering dan halus.
- Langkah 3 Kucurkan keju pada kuali kasar.
- Langkah 4 Campurkan keju, pasli dan mentega dalam jisim homogen.
- Langkah 5 Pike bertenaga fillet dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi bahagian. Goreng kuali dengan kertas kertas dan letakkan ikan ke dalamnya.
- Langkah 6 Tambah lada garam dan lada hitam, dan kemudian sama rata meletakkan keju dan sayur-sayuran.
- Langkah 7 Bakar fillet dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 180 minit selama 20 minit, sehingga kerak rangup.