Gulung fillet ayam dengan mozzarella Gulung kecil berair fillet ayam yang baik sebagai makanan hujung minggu. Pekat tomato memerlukan tebal dengan sedikit masam, jadi dalam kombinasi dengan mozzarella anda mendapat rasa yang harmoni dari pengisian. Rol pertama boleh digoreng dalam kuali ke warna kemerah-merahan yang indah dan kemudian dibawa ke siap di sana atau di dalam ketuhar. Jika bahagiannya kecil, lebih mudah dan lebih banyak makanan untuk segera meletakkan hidangan untuk dibakar di dalam ketuhar. Memandangkan daging dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik, ia tidak sesuai untuk menggunakan hidangan penaik seramik supaya ia tidak retak. Logam adalah ideal. Ia harus diberi asin dengan mengambil kira hakikat bahawa pes tomato sudah boleh diasinkan, perlu mencicipi terlebih dahulu.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 2 pcs.
- Pekat tomato 1.5 sudu besar. l.
- Mozzarella keju 60g
- Garam 1 sudu kecil.
- Campuran herba Itali 4 jepit
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 1.5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Sediakan fillet ayam, sekeping mozzarella, pes tomato, mentega.
- Langkah 2 Basuh garpu, kering dan potong. Buang mereka melalui filem makanan.
- Langkah 3 Garam daging di kedua belah pihak, atas dengan pes tomato.
- Langkah 4 Mozzarella parut pada parutan halus dan letakkan di atas, ringan tekan ke bawah, taburkan dengan campuran herba Itali.
- Langkah 5 Runtuhkan gulung, pasangkannya dengan benang.
- Langkah 6 Masukkan ke dalam acuan logam yang disejukkan dengan minyak. Di atas gulungan juga minyak dengan minyak.
- Langkah 7 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 190 ° C selama 20-25 minit.
- Langkah 8 Gulungkan gulung panas, serta-merta selepas persediaan, mengeluarkan pra-benang.