Hidangan dari ikan untuk Tahun Baru 2016, resipi terbaik

Banyak nyonya rumah yang ramah mengetahui masalah yang berkaitan dengan jadual Tahun Baru. Setiap kali saya mahu memasak banyak hidangan yang lazat, dan selepas cuti itu ternyata hanya sebahagian kecil dari makanan yang dimakan, tetapi walaupun selepas itu tetamu tidak dapat bangun dari meja. Bagaimanakah untuk membuatnya supaya bertemu 2016 semasa hari raya untuk menikmati makanan yang lazat, tetapi ia tidak membebankan perut? Salah satu penyelesaian - bukannya jadual daging tradisional untuk memberi tumpuan kepada hidangan ikan. Lagipun, rasa ikan tidak kalah, dan sering kali melebihi rasa daging. Satu lagi adalah bahawa terdapat banyak jenis ikan, dan mereka boleh dipilih dengan mudah bergantung pada citarasa dan dompet.

Resipi hidangan yang dibuat dari kami oleh ikan adalah sangat mudah dalam pelaksanaan dan akan sangat ke tempat di pesta perayaan.

Resipi cepat untuk memasak ikan keli yang dibakar dengan keju, gambar

Bahan-bahan yang diperlukan:

• fillet ikan keli - 1 kg
• tepung gandum - 4-5 sudu besar. l.
• keju "Belanda" - 200 gr.
• bawang merah - 2 keping
• minyak bunga matahari - 5 sudu besar. l.
• mayonis - 100 gr.
• sayuran, lada dan garam

Kaedah penyediaan:

1. Potongan ikan dibasuh dengan baik, tambah garam, lada, dicampur dengan tepung.
2. Goreng fillet pula dengan setiap sisi pada minyak bunga matahari.
3. Letakkan ikan keli pada lembaran penaik, taruh ikan dengan mayonis.
4. Mentol potong besar dan goreng, letakkan pada ikan.
5. Taburkan ikan dan bawang dengan keju parut, panaskan oven hingga 170 darjah, panggang selama 35 minit.

Lele - agak murah, tetapi masih ikan lazat dan sihat. Dia selalu dikenali dengan rasa daging yang halus dan sedikit tulang. Oleh itu, anda boleh memasak ikan untuk resipi ini walaupun untuk yang terkecil.

Trout goreng dengan cendawan dan krim masam, resipi dengan gambar

Bahan-bahan yang diperlukan:

• ikan trout - 1 kg
• champignons - 600 gr.
• krim masam - 500 gr.
• minyak sayuran - 40 gr.
• lada dan garam

Kaedah penyediaan:

1. Cendawan dibasuh dengan baik, dibersihkan, potong kecil, goreng dalam kuali hingga keemasan coklat.
2. Masukkan krim masam ke cendawan, lada, garam, dan reneh selama 15 minit.
3. Ikan goreng, campurkan dengan cendawan, masak selama 10 minit lagi.
4. Seperti hidangan ikan lain, trout seperti ini akan menjadi hiasan yang lazat dan berguna untuk meja anda.

Salmon fillet dalam wijen, resipi lazat

Bahan-bahan yang diperlukan:

• salmon merah jambu - 1 kg
• wijen - 100 gr.
• telur - 2 keping
• lada dan garam

Kaedah penyediaan:

1. Bilas ikan, tulang berasingan, dipotong menjadi kepingan kecil.
2. Dalam telur, tambah lada, garam, kacau.
3. Goreng salmon merah jambu hingga coklat keemasan, pertama sekali mencelupkan telur, kemudian ke dalam wijen.

Fillet yang dimasak mengikut resipi ini pasti akan dihargai oleh tetamu anda, ia boleh dihidangkan sebagai kursus utama dan sebagai makanan ringan.