- Ketam kayu - 300 Gram
- Cendawan yang diasinkan - 400 Gram
- Epal - 1-2 keping
- Telur - 3-4 keping
- Bulu bawang hijau - 3-4 keping
- Adas segar - - Rasanya
- Pasli segar - - Untuk rasa
- Lada hitam - - Untuk rasa
- Garam - - Untuk rasa
- Mayonis - - Untuk rasa
Inilah bahan-bahan kami. Sekiranya anda tidak suka cendawan yang diasinkan atau tidak, anda boleh mendidih mentah dan gunakan rebus. Batang ketam dipotong menjadi kiub yang cukup besar dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Cendawan memotong bahagian atau kuarters (bergantung kepada saiz mereka) dan tambah ke mangkuk salad (tiada cecair, secara semulajadi). Kupas epal dari kulit dan parut pada parutan besar secara langsung dalam mangkuk salad (secara semulajadi, tidak perlu menggosok teras). Telur, rebus, potong kecil dan juga menambah salad. Kemudian masukkan bawang cincang halus ke mangkuk salad. Dan dicincang halus dan pasli. Solim, lada secukup rasa. Kami mengisi dengan mayonis. Biarkan salad berdiri selama sekurang-kurangnya sejam di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat. Salad yang dijual telah siap!
Hidangan: 6