- tepung - 2 1/4 Cawan
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- garam - 1/4 sudu teh
- gula - 2/3 Piala
- telur - 3 keping
- madu - 3 Art. sudu
- vanila - 1/2 sudu teh
- kulit oren - 2 barang. sudu
- bunga lavender kering - 1 Seni. sudu
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Betulkan dulang penaik dengan kertas kertas atau taburkan dengan minyak dalam semburan. Ayur bersama tepung, baking powder, soda dan garam, sisihkan. 2. Pukul telur dan gula bersama selama kira-kira 1 minit. Kacau dalam madu, vanila, kupas kulit oren dan bunga lavender. Masukkan tepung dan campurkan semuanya bersama-sama dengan spatula getah. Bahagikan adonan separuh dan letakkan separuh pada helai baking sheet yang disediakan. 3. Taburkan tangan dengan tepung dan gulung setiap setengah ke segi empat tepat kira-kira 30 cm panjang dan lebar 5 cm. 4. Bakar selama kira-kira 30 minit, sehingga coklat keemasan dan rupa retak di permukaan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 10 minit. Kurangkan suhu ketuhar kepada 160 darjah. Letakkan kedua-dua roti di atas papan pemotong dan potong ke dalam kepingan diagonal kira-kira 1 cm tebal. 5. Letakkan kembali kepingan pada lembaran penaik. Bakar selama kira-kira 8 minit, kemudian tukar lagi dan bakar selama 8 minit lagi. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum berkhidmat.
Hidangan: 10-12