- Nanas - 2 Pieces
- Nasi rebus - 4 cawan
- Minyak sayur - 4 item. sudu
- Shallots - 2 keping
- Bawang putih - 3 Gigi
- Lada cili - 1 keping
- Cashew Nuts - 1/2 Piala (Pilihan)
- Peas hijau beku - 1/2 Kaca (pilihan)
- Telur - 1 keping
- Kismis - 1/4 Piala (pilihan)
- Kacang - 3 st. sudu
- Sos ikan - 3 item. sudu
- Kari (serbuk) - - Untuk rasa
- Gula - 1 sudu teh
- Bawang hijau - 3 keping
- Ketumbar - 1/3 cawan
Nasi harus direbus sehingga dimasak, kemudian masukkan sesudu minyak dan campurkannya. Ini dilakukan supaya nasi tidak melekat bersama. Secara rawak cincang bawang merah, bawang putih dan cili. Goreng dalam minyak selama kira-kira 1 minit dengan api cepat. Kami memecah telur ke dalam sayur-sayuran, dengan cepat campuran. Sejurus selepas ini, masukkan sos ikan, sup, kari dan gula ke kuali. Kacau. Tambah kacang mete (jika dikehendaki), kacau dan goreng selama 30 saat lagi. Masukkan nasi itu, campurkannya. Nanas dipotong sepanjang separuh panjang, dari kedua-dua bahagian dengan hati-hati memotong daging. Flesh dipotong menjadi kiub kecil, dan baki kapal dari nanas tidak dibuang - di dalamnya kami akan berkhidmat dengan berkesan hidangan itu. Masukkan pulpa nanas, kacang beku (pilihan) dan kismis (pilihan) ke dalam kuali. Goreng selama 2-3 minit, rasa, jika perlu - laraskan rasa dengan menambah rempah dan sos. Kami keluarkan dari api. Hidangan dihidangkan di dalam bot nanas. Selera makan!
Hidangan: 4