- Susu ayam (fillet) - 2 keping
- Minyak zaitun - 30 mililiter
- Shallots - 1 keping
- Bawang putih - 4 Gigi
- Lemon - 1 keping
- Parsley - 2 Art. sudu
- Paprika - 1 sudu teh
- Garam, lada - - Untuk rasa
Resipi hidangan ini bukan milik saya, ia dipinjamkan secara jujur dari satu buku masakan dalam masakan tradisional Sepanyol, supaya hidangan dengan peregangan boleh dipanggil Bahasa Sepanyol. Malah, ini adalah cara paling mudah untuk merasakan fillet ayam yang lazat - lemon dan bawang putih memberikan daging ini rasa yang sangat menyenangkan. Hidangan untuk masa-masa apabila tidak ada masa untuk memasak, tetapi anda mahu sesuatu yang luar biasa. Semoga berjaya! Resipi untuk fillet ayam dengan lemon dan bawang putih: 1. Susu ayam mestilah tidak digalakkan dengan betul. Di mana tempat-tempat yang tebal, kami mengalahkan lebih intensif - payudara perlu menjadi agak nipis. 2. Potong tepung ayam dalam jalur kecil, tentu saja - di sepanjang gentian (ini ayam). Bawang putih dipotong menjadi cukup kecil, begitu juga bawang putih halus dicincang. Parsley dicincang sangat halus. 3. Dalam periuk kuali panaskan minyak zaitun, goreng di dalamnya bawang dan bawang putih, dibumbui dengan paprika. Fry secara literal 1-2 minit. Kemudian kami letakkan fillet dalam kuali dan goreng selama 3-4 minit lagi, sentiasa kacau. 4. Masukkan pasli ayam, jus satu lemon (atau kapur), garam dan lada. Kacau, kita memadamkan 3-4 minit lagi - dan mengeluarkannya dari api. Hidangkan segera, sehingga sejuk. Selera makan!
Hidangan: 3-4