- terung - 3 keping
- zucchini - 3 keping
- tomato - 4 keping
- bawang merah - 1 keping
- champignons - 150 Gram
- keju - 150 gram
- telur - 1 keping
- garam - 1 Untuk rasa
- lada hitam - 1 Untuk rasa
Potong terung bersama, keluarkan teras dan potong dengan sangat halus. Buatlah bot dari terung. Begitu juga dengan zucchini (potong daging dan membuat bot). Cendawan dipotong menjadi kiub kecil. Penyediaan pengisian: Sapu bawang dan goreng dalam kuali. Cendawan, bubur cincang dari courgettes dan terung menambah bawang. Rebus untuk seketika. Campurkan krim masam dan telur. Pukul keju pada parutan halus. Potong tomato menjadi kepingan kecil. Bilas bot terung. Letakkan perahu di atas lembaran penaik yang dihidangkan dengan minyak sayuran. Letakkan pemadat di setiap bot, tutup bahagian atas dengan lapisan tomato. Tuangkan campuran telur dan krim masam, masak keju parut. Bakar selama 25 minit. Hidangkan segera, pada daun salad.
Hidangan: 5